Bœuf bourguignon du trappeur
Un plat convivial que j'ai voulu changer du traditionnel Bourguignon ...
Tourte aux cèpes et canard aux navets
Au détour d'une envie, d'une idée, le fameux canard aux navets, un plat traditionnel en tourte auréolé du cèpe ; Roi des champignons. Un met à déguster en famille o…
Tartelettes courgettes roquefort et cranberries
Tartelettes à la courgette et au roquefort parsemées de quelques cranberries pour terminer sur note légèrement sucrée.
Tarte aux Epinards et Parmesan
Une très bonne tarte pour faire manger des épinards aux enfants.
Chili con carne simplifié et gourmand
Un chili con carne simplifié, plus accessible aux difficiles!
Tarte à la viande de grison, poire et bleu
Sucrée-salée, cette tarte originale est à essayer !
Tartare de tomate de Marmande au magret de canard du Sud-Ouest fumé
Recette originale de Vincent Poussard
Tarte tatin aux endives
La tarte tatin en version salée !
Tourte Milanaise
Tourte à l'omelette, jambon, fromage, épinard et poivrons
Tarte aux epinards
c'est une delicieuse tarte aux epinards
Tartelette Raifort échalotes
Innovante.
Tartelettes au roquefort papillon
Une petite entrée printanière alliant la douceur de la poire, la force du roquefort et le légèreté du feuilleté. Accompagnée d'une petite salade, fermez les yeux et…
Enchiladas avec marinade de dinde au épices
Enchiladas délicieux à la dinde.
Gâteau d'omelette au ketchup
Le gâteau d'omelette repensé par Amora avec du maïs croquant, des poivrons revenus avec des oignons et des pommes de terres fondantes. Recette fac…
Gratin de potiron au thym
Un petit gratin d'hiver pour se réchauffer, oui, mais tout en légèreté !
Gratin au thon
Un plat onctueux, simple et rapide à préparer: un gratin au thon sauce béchamel. Les chips seront la touche finale de ce plat
Quenelle maison
Voici un plat rapide à préparer et équilibré.
Daube de bœuf à l'oranger irlandais
Faire une daube apres marinade, et ajouter pendant la cuisson des zestes d'orange, et servir avec clafoutis de petits légumes.
Ragoût de Canard aux trois tomates
Une recette avec 3 tomates différentes: en confiture, en boîte ou fraîches et séchées