Viandes blanches
Viandes rouges
Gibiers
Abats
Boudins
Farces
Pluma de pata negra aux cèpes et au Banyuls
Une recette proposée par Toupargel.
Brochettes poulet ananas au lait de coco et au curry
Des saveurs ensoleillées pour ces brochettes pleines de saveurs.
Filet mignon au paprika
Recette simple , facile et délicieuse. Moins de temps au fourneau et plus avec ses enfants.
Magret de canard au gingembre.
Une recette thaï
Filet mignon de porc en persillade à la sauce Philadelphia
Délicieuse recette aux légères saveurs d'aromates
Ballotine de volaille farcie aux noix de Saint-Jacques et Fourme d'Ambert
La "Ballotine de volaille farçie aux noix de Saint-Jacques et fourme d'Ambert" est une recette d'Arnaud Bocquier, C. F. T. TECOMAH, Jouy-en Josas (78); 3e prix du C1
Lapin A.Ouattara (Côte d'Ivoire)
Sûrement la première recette de cuisine dédiée au Président Alassane Ouattara, démocratiquement élu :Apicé et cuit au lait.
Poulet au curry vert et sa sauce rafraîchissante au concombre
Une inspiration asiatique avec quelques fantaisies qui la mettent en valeur !
Poulet thaï en curry rouge
Un voyage rapide en Thaïlande, à peu de frais!
Brochette de canard
Super pour un barbecue
Navettes à la dinde fumée
Des navettes fait maison garnies de délicieux Délice de dinde fumé et de crudités pour un brunch, un pique-nique ou une pause déj1
Bulgogi ou bbq de boeuf coréen
Ce barbecue de boeuf mariné à la coréenne est à goûter au moins une fois.
Agneau Tikka Masala
Du Tikka Masala réalisé avec de la selle d'agneau St George, tendre et goûteuse. Un plat aux accents indiens, à déguster avec du r1
Pulled lamb express (effiloché d'agneau)
Comme un pulled pork, réalisé avec de l'épaule d'agneau St George : une viande excellente et savoureuse. Cet effiloché d'agneau est1
Blancs de poulet en croûte de Noix du Périgord AOP, sauce au miel et moutarde de Dijon
Des blancs de poulet panés en croûte de Noix du Périgord AOP, croustillants et fondants à la fois. Ils sont nappés avec leur sauce1
Côte de boeuf à l'asiatique et épis de maïs au bacon
La meilleure façon de profiter de son barbecue est de le laisser faire sans vous en préoccuper. C'est la promesse du barbecue connecté, pe1
Côte de bœuf grillée au barbecue en cuisson connectée
La meilleure façon de profiter de son barbecue est de le laisser faire sans vous en préoccuper. C'est la promesse du barbecue connecté, pe1
Blanc de poulet en sauce aux Noix de Grenoble AOP
Un blanc de poulet nappé d'une sauce gourmande aux Noix de Grenoble AOP. Une recette facile à préparer et absolument irrésistible !
Cuisses de poulet cuites à basse température
Je reviens encore avec ma cuisson favorite: la basse température qui garde toujours la viande si tendre et si savoureuse !
Pilons de poulet marinés et pommes de terre au four au poivre de Kampot
Bonjour à tous! Un repas très facile à préparer, tout en un!!