Poulet à la bière facile
Recette de poulet originale, assez simple, et excellente.
Pintade à la crème d'estragon
Une volaille moelleuse rehaussée par les arômes de l'estragon. Cette recette remporte la 12ème place du concours Volailles fermièr1
Canard au Miel et Anis étoilée
Un plat parfait pour les fêtes mais aussi les bon repas en famille.
Côte de porc au vin blanc et à la tomate
Mijotées dans une petite sauce bien aromatisée, les côtes de porc restent très moelleuses.
Blancs de volaille à la Crème Isigny Sainte-Mère aux truffes
Une belle recette pour les Fêtes.
Ballotins de volaille aux fruits secs
Un plat sucré:salé qui ira très bien pour un repas de fête ! Cette recette remporte la 11ème place du concours Volailles fermières Label Rouge.
Poulet au curry express
Un peu d'exotisme sans difficulté.
Porc sucré salé aux amandes grillées
Un plat qui va combler les amateurs d'aigre-doux.
Poulet aigre-doux
Un poulet croquant et fondant en même temps.
Poulet tout doux aux épices
Poulet en sauce sucrée salée.
Cochon et patates à la chinoise
Petit plat familial de pommes de terres au porc pour les petits et les grands.
Poulet, épices et piment aux nouilles transparentes
Un plat complet aux parfums d'asie.
Poulet sauté à la sauce d'huître
Cuisine chinoise
Lamelles de porc au caramel
Recette du Vietnam
Curry de porc au poivre vert
Un plat thaïlandais qui saura enflammer vos papilles.
Poulet Hainan
Un plat chinois léger et raffiné, relevé par deux succulentes sauces.
Patates et poulet à la chinoise
Plat de patates et de poulet qui a l'air tout simple mais qui est en fait surprenant ! La sauce chinoise légèrement aigre-doux, le sucré-salé, l'accent du gingembre1
Poulet aux langoustines
Du poulet, quelques langoustines, des épices: un mariage bien réussi!
Muu ping : brochettes de porc au lait de coco
Des minis brochettes thaï à partager autour d'un petit barbecue.
Porc au caramel à la thaï ou Muu waan
Un grand classique de la cuisine asiatique, qui ravira les amateurs de plats sucré-salés.