
Bavarois citron et framboises
Un excellent gâteau, très léger !
Un excellent gâteau, très léger !
La recette sucrée fétiche de Magalie !
Entremet Bavarois avec une dacquoise amande-noix de coco et avec sa mousse Bavaroise et son miroir gélifié à la framboise.
Un gâteau crémeux, mousseux, léger...
Deux mousses, un alliage de fruit et de chocolat ! sur une génoise fondante.
Préparer un bavarois va devenir un jeu d'enfants avec cette recette facile à faire.
Un gateau tout léger et plein de saveurs !
Il se compose d'un biscuit moelleux à la pistache, d'une panna cotta au citron incrustée de framboises, d'une mousse de framboises et d'une mousse au citron.
Bavarois fruité qui contraste entre l'acidulé du citron et la douceur des framboises.
La gâteau pour les 30 ans de mon conjoint.