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Blancs de poulet

Blancs, suprêmes, poitrine, il s'agit de la partie charnue et tendre situé devant la volaille. Qu'on en fasse des escalopes, filets, des petits rôtis ou de délicieuses brochettes, veillez à ne pas trop les cuire sous peine d'avoir une viande un peu sèche.


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Salade vitaminée au poulet, pomelo et maïs

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Cette salade repas ne vous laissera pas sur votre faim. Elle est très facile à préparer et apporte beaucoup de fraicheur.

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