Blancs, suprêmes, poitrine, il s'agit de la partie charnue et tendre situé devant la volaille. Qu'on en fasse des escalopes, filets, des petits rôtis ou de délicieuses brochettes, veillez à ne pas trop les cuire sous peine d'avoir une viande un peu sèche.

Roulé de filet de poulet et poêlée de légumes
Roulé de filet de poulet et poêlée de légumes façon provençale.

Poulet Malgache au coco et Philadelphia
Poulet au lait de coco

Wraps de poulet au curry
Emporter partout avec vous le plus british des poulets au curry !Une recette proposée par Tiphaine du blog 'Gourmandiseries'.

Ragoût de blancs de poulet aux chicons
Délicieuse recette

Salade César au poulet gourmande
Une salade complète et rapide à faire !

Roulé de pommes de terre
Une nouvelle façon de présenter les pommes de terre.

Roulades de poulet aux épinards
Blancs de poulet roulés sur du Philadelphia

Poulet à l'ananas et aux poivrons
Un très bon sucré salé !

Blanc de poulet au balsamique et tomates confites.
Facile et savoureux ...

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