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Blanquette de veau

La blanquette de veau est l'un des plats les plus célèbres de la cuisine Française. La véritable blanquette se prépare avec du veau à braiser mais il existe beaucoup de variantes avec de l'agneau, de la volaille ou du poisson. Simple à préparer, réconfortante, c'est l'un des plats préférés des Français.


Blanquette de veau inratable

Blanquette de veau inratable

Recette de blanquette où la viande reste tendre et moelleuse.

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Blanquette de veau 'coco'

Blanquette de veau 'coco'

Blanquette de veau revisitée avec du lait de coco qui remplace la crème

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Blanquette de veau express

Blanquette de veau express

Une recette rapide et excellente

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