Sauce au poivre vert
Pour accompagner votre viande rouge... et les volailles !
Tout le monde connait le steak sauce poivre vert. Cette sauce peut aussi accompagner bon nombre d'autres plats, des gibiers comme le cerf, du canard ou du poisson.
Pour accompagner votre viande rouge... et les volailles !
Une sauce douce qui ira parfaitement avec toutes vos viandes rouges !
Cette sauce au poivre légèrement relevée accompagne à merveille les viandes rouges du type steak voire même les viandes blanches.
Une façon de déguster l'autruche...
A déguster avec du boeuf.
Voilà une sauce au poivre verte super facile à préparer avec le Thermomix. Elle est excellente avec un steak de bœuf ou du filet mignon de…
Le magret de canard est une pièce de viande très appréciée dans la cuisine française. Cependant, la maitrise de la cuisson est très…
Pour les viandes.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.