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Sushis, sauce soja sucrée, thé : Connaissez-vous vraiment la cuisine japonaise ?
Cristina LièvrePar  Cristina Lièvre  | Rédactrice

Si la gourmandise était un métier, j’aurais été embauchée en CDI depuis longtemps. Pour moi, manger n’est pas juste une nécessité, c’est une passion voire même une obsession. Dès 10h du matin, à peine arrivée au bureau, je pense déjà à mon prochain repas. Travailler dans ce milieu est une évidence. La nourriture, c’est mon péché mignon… et mon boulot.

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Le condiment le plus utilisé au Japon est la sauce soja : VRAI

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Sushis, sauce soja sucrée, thé : Connaissez-vous vraiment la cuisine japonaise ? - Cristina Lièvre Sushis, sauce soja sucrée, thé : Connaissez-vous vraiment la cuisine japonaise ? - Cristina Lièvre

Le condiment le plus utilisé au Japon est la sauce soja : VRAI - Adobestock 

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La sauce soja est un condiment star au Japon. Mais attention : la sauce soja salée puisque la sucrée n’existe pas là-bas. C’est les Japonais qui la sucrent eux-mêmes.

 

Crédit photo : Adobestock