Cuissot de sanglier : 2 recettes


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Recette Gigot de sanglier
Gigot de sanglier
préparation : 45 minutes, cuisson : 45 minutes

Désosser le gigot, faire une farce avec chair à saucisses ,calvados ,herbe, poivre sel.remplire le gigot avec la farce ficeller,mettre au four.
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Recette Cuissot de sanglier rôti
Cuissot de sanglier rôti
préparation : 1 heure, cuisson : 2 heures

Voici une autre manière de préparer le sanglier qu'en daube : une recette de cuissot de sanglier rôti, testée et approuvée par toute la famille.
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