Epaule de sanglier à la paysanne
Epaule de sanglier braisée au four et ses petites carottes du jardin
L'épaule de sanglier est une viande à la chair goûteuse, que l'on peut cuisiner de maintes façons. Cette viande est parfaite marinée longuement, la cuisson lente au four vous permettra d'avoir un résultat super tendre.
Epaule de sanglier braisée au four et ses petites carottes du jardin
Une recette pour cuisiner le gibier !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.