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1
Faire bouillir le lait avec le sucre, la vanille et la cannelle.
Verser ensuite la semoule, et laisser cuire jusqu'à épaississement, soit 5 à 10 min sans cesser de remuer à feu moyen.
-
2
Lorsque la préparation se détache de la casserole (attention, elle accroche vite!), et que l'on peut voir le fond, retirer du feu.
Ajouter alors les raisins et la noix de coco, mélanger. Vous pouvez ajouter d'autres fruits secs ou confits!
Ensuite, verser dans un plat (en pyrex par exemple), rond ou rectangulaire, ou dans des ramequins individuels; et laisser refroidir à température ambiante.
Puis, placer au frigo, pendant au moins 1 h.
Gâteau de semoule
La recette phare :
Gâteau de semoule à la casserole
10 votes
Nombre de personnes : 6
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Gâteau de semoule
2 votes
1 votes
Losanges de semoule aux dattes
Auteur : Chamsaya du blog Au citron confit
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
1 votes
1 votes
1 votes
Auteur : Monique sur son blog La Cuisine de Monique
Difficulté : facile
Temps de préparation : 1 h
Coût :
0 votes
8 votes
4 votes
3 votes
Auteur : pierre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
3 votes
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