Jambon cru : 32 recettes


Lotte, un tronçon meunière en robe de jambon cru, feuille de romaine, une sauce créme a la truffe
La recette de Jean-Marie Gautier, Meilleur Ouvrier de France et chef de l'hötel du Palais, le palace de Biarritz !

Image de la recette Lotte, un tronçon meunière en robe de jambon cru, feuille de romaine, une sauce créme a la truffe

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Préparation :
50 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Plat de fête

VALIDEE
par chef
Damien

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Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

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Recette Chou-fleur aux pétales de jambon fumé
Chou-fleur aux pétales de jambon fumé
préparation : 30 minutes, cuisson : 35 minutes

Le croustillant du jambon fumé et son goût prononcé se marient à la perfection avec la douceur du chou-fleur.
Voir les recettes de florieb
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Recette Mille-feuilles de Jambons cuit et sec, légumes grillés
Mille-feuilles de Jambons cuit et sec, légumes grillés


Une recette à découvrir de jambon tout en fraicheur...

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Recette Crème Brûlée aux tomates cerises et jambon fumé
Crème Brûlée aux tomates cerises et jambon fumé
préparation : 7 minutes, cuisson : 50 minutes

Mélange entre l'onctuosité de la crème, le parfum du basilic, et le bon gout des tomates
Voir les recettes de batais
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Recette Champignons farcis au jambon cru
Champignons farcis au jambon cru
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Farce maison de jambon cru et pignons.
Voir les recettes de dan6aa
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Recette Salade composée du soleil
Salade composée du soleil
préparation : 15 minutes

Toute la saveur du jambon cru, du chèvre et des noix dans une salade verte
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Recette Salade poires avocats
Salade poires avocats
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures

Un mélange rare mais délicieux à servir très frais
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Recette Aubergine aux deux jambons
Aubergine aux deux jambons
préparation : 20 minutes, cuisson : 45 minutes

Recette idéale l'été lorsque les aubergines sont bien mûres
Voir les recettes de cobo
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Recette Cake Manou délicieux
Cake Manou délicieux
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes

Déguster tiède avec une salade huile d'olive et citron vert, un délice
Voir les recettes de annemayD
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Recette Goûte à goutte
Goûte à goutte
préparation : 5 minutes, cuisson : 5 minutes

Un délice spontané
Voir les recettes de sergioS
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Recette Cake à la feta aux herbes et au jambon cru
Cake à la feta aux herbes et au jambon cru
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Ce cake très parfumé est parfait pour être simplement accompagné d'un verre de vin lors d'un apéritif qui dure.
Voir les recettes de dorianC
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Recette Madeleines noix et jambon cru
Madeleines noix et jambon cru
préparation : 15 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Au lieu de picorer directement le jambon cru , on le déguste en madeleine , ça change !
Voir les recettes de chouya
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Recette Crêpes au Jambon Cru, St Agur et Rissolée de Tomates Cerises
Crêpes au Jambon Cru, St Agur et Rissolée de Tomates Cerises
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Une belle entrée simple et complète
Voir les recettes de mariepif
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Recette Clafoutis aux courgettes , jambon cru , féta et pignons
Clafoutis aux courgettes , jambon cru , féta et pignons
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

Plat unique facile et rapide à  accompagner d'une salade pour un repas équilibré
Voir les recettes de nanoudK
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Recette Madeleines aux noix et jambon cru
Madeleines aux noix et jambon cru
préparation : 15 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Pour les fêtes ou pour tout autre occasions, nous sommes toujours à la recherche de choses un peu originales, enfin pour ma part les biscuits apéritifs du commerce me lassent et sont toujours bien trop chers
Voir les recettes de chouya

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