Joue de boeuf
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Pastilla de Guinness beef stew
Par Betsa
Un plat typique de l'Irlande revisité à la Marocaine : les feuilles de bricks apportent une note croustillante au moelleux...
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Joue de boeuf à la vigneronne
RECETTE VIDEO
Ingrédients pour la joue de boeuf à la vigneronne :3 joues de boeuf5 cl d'huile d'olive3 carottes2 oignons200g de céleri...
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Joue de boeuf blond, légumes printaniers du Lot-et-Garonne
Par Recette Originale de Eric Mariottat – Restaurant Mariottat - Agen
4.2/5 (5 votes)2 commentaires -
Joues de boeuf aux épices aux carottes et aux raisins
Par Beatrice Friedmann du blog "Cardomome"
La joue de boeuf est un morceau particulièrement tendre quand elle est cuite bien sur et peu onéreux. On le trouve chez les...
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Daube au four de joue de boeuf
Par Tontongege.com du blog Les recettes du bonheur
Toutes les saveurs de la daube libérées et magnifiées par la douce chaleur du four.
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Joues de boeuf braisées, purée Saint Germain
Par Adelyhs
Voici un plat de ménage remarquable par le moelleux de la joue de boeuf cuit pendant des heures. Les pois cassés sont des...
3.8/5 (4 votes)5 commentaires -
Mini-Burger forestier à la joue de bœuf
Par Chef Damien
Et hop plus que 15 jours avant le mois des produits tripiers ou quelques surprises se préparent pour fêter dignement ce...
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Carbonnades belges de joues de boeuf
Par Marie Claire Saint Maux du blog Un demi siècle de recettes
Une daube comme disent les français
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3.5/5 (13 votes)7 commentaires -
Joues de boeuf cuisinées au vin, cocotte de légumes et fruits d'hiver
Par Chef Damien
La réussite de cette recette, c'est la cuisson longue de la joue qui permet d'avoir un moelleux très goûteux ! Une recette...
3.1/5 (23 votes)7 commentaires
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