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1
Prendre un morceau de chou fleur, le laver et le râper avec une rape à gros trous.
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2
Le plonger dans une casserole d'eau bouillante pendant 30sec et puis le rafraîchir.
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3
Peler le pamplemousse à vif et en prélever les segments en glissant le couteau entre chaque membrane.
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4
Prélever le zeste d'une demi orange et prendre le jus.
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5
Blanchir le zeste pendant une min, ensuite le rafraîchir et le couper tout finciseler les herbes, les ajouter au jus d'orange et au jus de citron, saler , ajouter le piment d'Espelette et l'huile.
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6
Mélanger le chou fleur, les crevettes, et les morceaux de pamplemousse et garnir des verres ou raviers.
Salade de crevettes
La recette phare :
Taboulé de chou-fleur au pamplemousse et crevettesCette recette remporte la 5ème place du concours Raconte-moi des salades.
2 votes
Nombre de personnes : 3
Difficulté : moyen
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Coût :
Toutes les recettes pour Salade de crevettes
7 votes
2 votes
Salade Indonésienne au crevettes
Auteur : Soulier
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
2 votes
Salade vitaminée et crevettes au miel
Auteur : Nathou
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
2 votes
Taboulé de chou-fleur au pamplemousse et crevettes
Auteur : Mickymat sur son blog « Au jardin des délices »
Difficulté : moyen
Temps de préparation :
Coût :
2 votes
1 votes
Salade fraîche riz & crevettes
Auteur : Sarah
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 25 mn
Coût :
1 votes
Salade de crevettes et de pommes de terre au basilic
Auteur : Donal Skehan du blog The Good Mood Food
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
1 votes
1 votes
Salade de crevettes et d'avocat
Auteur : Isabelle
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
10 votes
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