Tajine d'agneau aux coings
Epaule d'agneau mijotée dans un bouillon épicé et agrémentée de tranches de coing.
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Tajine d'agneau aux coings, oignons et aux fruits secs
On a récupéré un demi agneau bio du Mas Neuf La Motte à St-Gilles en région PACA. Un vrai régal!
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