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Préchauffer le four à 180 °C
Laver les légumes et les couper en fines tranches.
Les ranger debout dans un plat à gratin.
Bien saler, poivrer, presser l'ail et le répartir sur les légumes.
Arroser le tout d'huile d'olive.
Faire cuire 30 minutes environ.
Tian de légumes
A l'origine, le tian est un plat provencal en terre vernissée dans lequel on cuisait toutes sortes de gratins. Par extension, de nombreuses préparations provencales s'appellent aujourd'hui Tians.
40 recettes de cuisine : Tian de légumes
Auteur : Zaïna AOUIMER
Nombre de personnes : 6
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Coût :
20 votes
Auteur : Gilibert
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
5 votes
8 votes
Timbale de légumes aux magrets fumés
Auteur : reano
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 5 mn
Coût :
2 votes
Auteur : paty02
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
7 votes
23 votes
Tian de légumes d'été sur un lit de petites pâtes
Auteur : Nanoud sur son blog : On dîne chez Nanou
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
11 votes
3 votes
10 votes
Auteur : Marie-Hélène
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
1 votes
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