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1
Préchauffer le four à 180 °C
Laver les légumes et les couper en fines tranches.
Les ranger debout dans un plat à gratin.
Bien saler, poivrer, presser l'ail et le répartir sur les légumes.
Arroser le tout d'huile d'olive.
Faire cuire 30 minutes environ.
Tian de légumes
A l'origine, le tian est un plat provencal en terre vernissée dans lequel on cuisait toutes sortes de gratins.
Par extension, de nombreuses préparations provencales s'appellent aujourd'hui Tians.
La recette phare :
Tians aux légumes du SoleilUne recette riche en goût et très ensoleillée !!!
6 votes
Nombre de personnes : 6
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Tian de légumes
Tian de pommes à l'amande et au safran
Auteur : Catherine Marodon
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
2 votes
Auteur : Sugar'n'Sale du blog 'Sugar'n'Sale'
Difficulté : facile
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
1 votes
1 votes
Tian Provençal à l'agneau SANS GLUTEN
Auteur : Provence sur son blog : Provence sans gluten
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
1 votes
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1 votes
Tian d'aubergines au fromage de brebis
Auteur : Lilounette73
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
6 votes
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