Au détour d'une envie, d'une idée, le fameux canard aux navets, un plat traditionnel en tourte auréolé du cèpe ; Roi des champignons. Un met à déguster en famille ou entre amis et qui nous réconciliera, à coup sûr avec nos mauvais souvenirs d'enfance.

Plat typique et tres original et convivial

Tourte en pâte sablée sur laquelle sont déposées des roulades de chicons (cuits à l'eau) enrobées de saumon fumé en tranches, disposées en étoile et dont les vides sont parsemés de fromage mimolette moulu, le tout recouvert d'une pâte sablée.

Sous sa croustillante enveloppe dorée, se cache un coeur chaud aux couleurs chatoillantes. Nos papilles decouvrent alors, un subtile mélange d'arômes méditéraneens...

La tourte d'épinards est un plat riche en vitamines et très facile à faire !

Tourte au saumon fumé et chèvre

Epinard parsemé de chèvre sur pate feuilletée croustillante.

Uns pâte presque feuilletée, une garniture très goûteuse pour bien débuter l'automne.

Avec la courgette, on se régale avec des plats légers. De plus, elle fournit des minéraux et ses fibres tendres la rendent digeste. En utilisant de la pâte à pizza, cette tourte a tout pour plaire.

Recette facile à réaliser, pas chère et délicieuse, que ce soit chaud ou froid.