Tests et recommandations

Voici ce qu’il faut faire pour garder un morceau de boeuf bien tendre et juteux pendant la cuisson

Le bœuf peut être délicieux… À condition qu’il soit bien cuit. Nous vous dévoilons plusieurs astuces pour le garder tendre et juteux pendant et apr&egrav1

Le 02/06/2024

Voici les techniques (qui fonctionnent vraiment) pour ouvrir une bouteille de vin sans tire-bouchon

Vous avez oublié votre tire-bouchon ? Pas de panique ! Ces différentes astuces devraient grandement vous aider à ouvrir vos bouteilles avec simplement des objets du quotidien.

Le 01/06/2024

Est-ce possible de congeler des cerises pour en profiter toute l’année ?

La saison des cerises a démarré. Vous allez pouvoir sublimer ses petits fruits rouges dans de nombreuses recettes. Mais pour en profiter plus longtemps, nous vous proposons la cong&eacu1

Le 30/05/2024

Une odeur tenace d’oignon ou d’ail sur les doigts ? Cette astuce magique va vous sauver

L’odeur des oignons vous hante dès que vous les cuisinez ? Vous n’arrivez pas à la faire disparaître de vos mains malgré plusieurs lavages au savon. Voici une t1

Le 30/05/2024

Fini les démoulages catastrophiques de vos cakes : avec cette astuce, ils seront toujours réussis

Vous êtes passionné de cuisine mais vous n’arrivez que rarement à démouler correctement vos cakes sucrés ou salés ? Voici une technique qui devrait clai1

Le 29/05/2024

Pour toutes les surfaces vitrées, voici comment faire un spray anti-traces maison avec 3 ingrédients

Marre des traces sur vos plaques vitro-céramiques ou la vitre de votre four à micro-ondes ? Avec ce mélange astucieux vous pourrez dire adieu aux marques disgracieuses en un tour1

Le 29/05/2024

Avec cette méthode, vous pouvez avoir de la menthe à vie en l’achetant seulement une seule fois au supermarché !

Pour profiter des saveurs et des bienfaits de la menthe toute l’année, nous avons déniché une technique qui devrait vous permettre d’en récolter à tout1

Le 26/05/2024

Peut-on consommer le vinaigre de cidre quand il y a un dépôt gélatineux au fond de la bouteille ?

Avez-vous remarqué la pellicule qui se forme dans le vinaigre de cidre ? On vous en dit plus à son sujet.

Le 26/05/2024

Cette méthode est la seule qui puisse vous permettre de cuire des pommes de terre en 3 minutes top chrono

Cuire des pommes de terre peut se révéler un peu long surtout quand on est pressé. Mais grâce à cette technique de cuisson, vous pouvez désormais les pr&eacut1

Le 26/05/2024

Peut-on consommer des épices périmées depuis des mois voire des années ?

Vous possédez une multitude d’épices dans votre cuisine. Mais depuis combien de temps les gardez-vous ? On vous explique ce qu’il en est de la péremption de ces alime1

Le 25/05/2024

Avez-vous les bons gestes pour laver votre salade verte ? On vous dévoile comment bien le faire

Envie de déguster une délicieuse salade verte pour accompagner un plat ou le fromage ? Encore faut-il la nettoyer correctement pour ne pas manger également les résidus de1

Le 25/05/2024

Comment fabriquer des protections anti-limaces qui vous coûteront 0 centime pour protéger votre jardin potager ?

Les limaces ont envahi votre jardin, et vous ne savez pas quoi faire pour vous en débarrasser ? Voici une technique qui devrait grandement vous aider.

Le 24/05/2024

Cette astuce va vous permettre de nettoyer très facilement le fond de vos bouteilles ou gourdes

Il n’est pas facile de récurer en profondeur les bouteilles et les gourdes. Mais avec cette technique, on vous promet que cette tache deviendra plus simple et efficace.

Le 24/05/2024

Pourquoi l’eau de ma casserole de pommes de terre déborde à tous les coups et comment y remédier ?

Si l’eau déborde parfois lors de la cuisson de vos pommes de terre, voici comment éviter ce désagrément.

Le 23/05/2024

Pour choisir de bonnes fraises, les labels ne seraient pas forcément un indice fiable selon l’UFC-Que Choisir

La saison des fraises est ouverte. Et pour profiter des meilleurs fruits, l’UFC-Que Choisir a dévoilé les labels à privilégier lors de leur achat.

Le 21/05/2024

N’oubliez pas de nettoyer cette partie de votre Airfryer, cela pourrait finir par l’abîmer

Vous utilisez régulièrement un Airfryer pour cuisiner. Mais savez-vous vraiment comment le nettoyer ? Cette partie de l’appareil est bien souvent négligée et d&eacut1

Le 19/05/2024

Voici 4 autres choses toutes bêtes que vous pouvez faire avec un économe QUE simplement éplucher !

Certains ustensiles de cuisine comme l’économe peuvent en réalité servir à plusieurs tâches. On vous dévoile lesquelles.

Le 18/05/2024

Est-ce que la couleur du jaune d’œuf est vraiment un signe de qualité ?

Avez-vous déjà remarqué que la couleur du jaune changeait d’un oeuf à l’autre ? Voici la véritable signification de ce changement de nuance.

Le 18/05/2024

Ne jetez surtout pas les épluchures de ce légume, elles peuvent devenir un super engrais pour les plantes à 0 centimes !

Vous ajoutez des oignons à tout-va dans vos plats ? Faites des économies en arrêtant de jeter leurs pelures ! En effet, ces dernières seraient en réalité un t1

Le 17/05/2024

Comment écaler un œuf parfaitement sans le toucher ?

Lorsque vous écalez un œuf, la coquille à mal se détacher et vous finissez avec un blanc en charpie ? On vous dévoile une astuce facile qui ne vous prendra que quelq1

Le 16/05/2024

Cette diététicienne livre son astuce pour mieux doser l’huile quand on cuisine

Lorsque vous préparez une vinaigrette, l’huile a tendance à noyer vos ingrédients ? Une diététicienne partage son secret pour réussir à mieux do1

Le 12/05/2024

Voici ce qu’il faut absolument faire si vous voulez conserver la saveur de votre piment d’Espelette

Sur votre étagère à épices trône du piment d’Espelette ? Voici la meilleure façon de le stocker pour conserver toutes ses saveurs.

Le 08/05/2024

Ces accessoires de la cuisine auxquels on ne pense pas et qui peuvent être lavés directement dans le lave-vaisselle pour gagner du temps !

Certains accessoires sont à bannir du lave-vaisselle. Mais d’autres que vous ne soupçonnez pas peuvent y être nettoyés en toute tranquillité.

Le 07/05/2024

5 astuces de grand-mère pour repousser les escargots et les limaces de votre jardin avec des aliments de sa cuisine

Les placards de notre cuisine cachent des aliments nécessaires pour la réalisation de recettes au quotidien, mais qui peuvent aussi nous être utiles dans la préservation de1

Le 04/05/2024