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En Italie, on sert toujours les pâtes avec une sauce. Pour vous faire saliver, voici 5 sauces absolument divines, à servir avec vos pâtes. Attention les gourmands, vous allez craquer…

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Je fais quoi avec de la bresaola ?

La bresaola della Valtellina est une spécialité de charcuterie italienne plus précisément de Lombardie. C'est de la viande de boeuf dégraissée, aromatisée…

Comment fêter le Nouvel An Chinois 2019 à la maison ?

Envie de faire la fête ? Préparez avec nous le Nouvel An Chinois 2019 !

Quatre plats mijotés chipés à la cuisine du monde

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5 recettes pimentées qui nous font craquer

Comment faire des plats plus qu'épicés, pimentés sans mettre le feu aux papilles de ses convives ? C'est vrai, le dosage n'est pas toujours évident aussi vaut-il mieux y aller…

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Top 10 des lasagnes les plus originales

Le « lasanum » était le nom porté par le récipient dans lequel les Romains cuisinaient l'ancêtre des lasagnes et, par extension, il a fini par en désigner…

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10 idées d'ingrédients à glisser dans ses sushis végétariens

Les sushis, vous êtes nombreux à les adorer mais vous êtes aussi de plus en plus nombreux à faire le choix d'une alimentation végétarienne. Alors comment garnir…

10 sauces trop bonnes pour nos sushis

Les sushis, c'est tendance et cela depuis pas mal d'années maintenant. On peut vraiment dire qu'on les adore mais pour renouveler cette délicieuse spécialité culinaire peut-être…

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Les sushis font aujourd'hui partie de notre paysage culinaire et d'ailleurs, on les adore. On y retrouve généralement la fameuse algue nori mais savez-vous que vous pouvez la remplacer par…

Ces 3 plats emblématiques japonais à refaire à la maison

La cuisine japonaise fait désormais partie de notre quotidien et c'est vrai on l'adore ! Vous pensez qu'il est impossible de la réaliser à la maison, détrompez-vous, c'est ultra…

Les boulettes c'est tendance : 7 recettes pour y succomber

Les boulettes étaient jusqu'à présent un plat typique de recette familiale souvent réalisée à partir de restes. Pourtant, elles surfent actuellement sur la tendance…

5 desserts aux fruits exotiques de saison

Fin d'hiver, début de printemps, les fruits locaux commencent à se faire rares et ils ont perdu de la saveur après les mois d'hiver mais heureusement, il y a les fruits exotiques dont…

5 rouleaux de printemps super chouettes

Ça y'est, le printemps est là et même s'il n'a pas encore beaucoup montré le bout de son nez, on commence à rêver de soleil mais aussi de fraîcheur, de primeur…

5 recettes incontournables pour cuisiner l'agneau

Vous pensez que l'agneau est réservé au printemps et aux fêtes de Pâques ? C'est vrai, mais pourtant il peut aussi vous inspirer des plats délicieux aux saveurs plus ou…

Jambon espagnol : pata negra, bellota, iberico comment enfin s'y retrouver et bien choisir ?

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