Dans notre rubrique dédiée à la nutrition et à la santé, vous découvrirez une mine d'informations pour nourrir votre bien-être ! Vous pourrez consulter des articles sur l’actualité des études en matière de nutrition et de santé et des conseils pratiques d’experts pour manger sainement sans sacrifier le plaisir de la table. Vous pourrez mieux connaître les bienfaits des aliments et les préparations qui permettent d’en tirer le meilleur parti dans votre cuisine du quotidien. Et pour ne pas être en panne d’inspiration en cuisine, vous trouverez aussi des idées de recettes qui s'appuient sur les dernières tendances en matière de nutrition !
Quelle salade choisir ? Voici celles à privilégier selon une diététicienne
La salade verte est une plante potagère idéale pour conserver une bonne santé. Pourtant, toutes les variétés n’ont pas les mêmes qualités nutriti1
Tremper sa nourriture dans l’eau de mer : cette tendance TikTok à éviter absolument
La Toile regorge de tendances en tout genre. La dernière en date consiste à tremper ses aliments dans l’eau de mer. Une pratique risquée selon les professionnels de la sant1
Manger une glace : bonne ou une mauvaise idée en période de canicule ?
Alors que les températures grimpent en flèche, la tentation de se rafraîchir avec une glace est grande. Mais est-ce vraiment une bonne idée ? Une nutritionniste nous aide &1
Voici 5 astuces pour vous aider à faire manger plus de fruits et légumes à vos enfants !
En mettant en pratique ces 5 astuces, vous pouvez rendre l’apprentissage alimentaire de vos enfants plus agréable tout en leur permettant de développer de bonnes habitudes et leur1
Pourquoi a-t-on toujours de la place pour le dessert ? La science a la réponse
Malgré un repas copieux, vous avez toujours envie de manger un dessert ? C’est normal, selon une étude scientifique. Voici tout ce qu’il faut savoir sur ce phénom&egr1
Poivron rouge, jaune ou vert, lequel est le meilleur ? Une diététicienne donne la réponse
Vert, jaune ou rouge, le poivron est le roi de l’été avec ses jolies couleurs ! Ce légume du soleil est symbole des beaux jours, des vacances et des grillades en plein air.1
Voici pourquoi vous devriez manger des oignons rouges plutôt que des blancs
Découvrez pourquoi il est plus intéressant de privilégier la variété d’oignon rouge plutôt que le blanc dans son alimentation.
Que boire et manger quand il fait chaud ? Voici le menu idéal pour les journées caniculaires
Lorsque la chaleur est intense, il est important de choisir judicieusement vos repas pour favoriser votre bien-être. Voici un menu équilibré pour survivre à une journ&eacut1
Canicule : faut-il boire chaud quand il fait chaud ?
Lorsque le mercure grimpe et que les températures explosent, nous avons tous ce premier réflexe : boire de l’eau bien fraîche. Et pourtant, il est bien souvent conseill&eacu1
Barbecue : les précautions indispensables à prendre pour sa santé selon un expert
L’été, c’est la saison des barbecues et des viandes au bon goût grillé, mais gare aux intoxications alimentaires ! Si le poulet grillé au barbecue fait r1
5 astuces pour rendre les poivrons plus digestes
Les poivrons apportent non seulement une touche vibrante à nos assiettes, mais aussi une panoplie d'avantages pour notre santé. En revanche, ils peuvent être difficiles à d1
Confiture : est-ce que la moisissure qui peut se développer sur le dessus est dangereuse pour la santé ?
La confiture, avec sa saveur sucrée et fruitée, est un incontournable de nos petits déjeuners et goûters. Cependant, il arrive parfois que des moisissures se dévelop1
Connaissez-vous le moment idéal pour manger les légumes lors d’un repas ? Une experte répond !
Pour la santé, il est primordial d’avoir une alimentation diversifiée. Pour cela, les légumes sont indispensables. Mais attention, les consommer en début ou en fin d1
Ketchup, mayonnaise ou barbecue : une nutritionniste dévoile les sauces les moins caloriques à privilégier !
Elles sont souvent sur la table pour accompagner les frites ou les grillades du barbecue, pourtant les sauces froides peuvent aussi être très caloriques ! Une nutritionniste nous aide &a1
Peut-on consommer quotidiennement un verre de jus de fruit sans impacter sa santé ?
Le jus de fruit est souvent une composante du petit-déjeuner, accompagnant notre café et nos tartines. Il peut également être bu en collation. Que ce soit du jus de pomme,1
Pourquoi est-il préférable de manger des tomates cerises plutôt que des grosses, selon cette diététicienne ?
Découvrez pourquoi il est plus intéressant de privilégier les tomates cerises plutôt que les classiques selon la diététicienne Dr Bonne Bouffe, alias Nathalie1
Voici l’arme secrète d’une scientifique pour nettoyer correctement son éponge et éviter les bactéries !
Les éponges contiennent beaucoup de bactéries. Il est donc essentiel de les nettoyer. Une virologiste a justement une arme secrète pour éradiquer le risque d’intoxic1
Beer tanning : quelle est cette tendance qui consiste à s’enduire de bière pour bronzer ?
Si on sait que la bière est appréciée pour l’apéritif, beaucoup l’embarquent désormais dans leur sac de plage afin de bronzer. Bizarre et pourtan1
Manger du pain tous les jours : bonne ou mauvaise idée ?
Il est parfois difficile de se passer de pain le temps d’un repas. Du petit déjeuner au dîner, il est devenu un indispensable. Mais peut-on vraiment en manger quotidiennement ?
Santé : est-ce une bonne idée de manger de la salade verte tous les jours ?
Manger de la salade verte est souvent devenu une habitude quotidienne. En entrée ou en plat de résistance, vous ne pouvez guère vous en passer. Voici ce qu’une nutritionnis1
Mûres sauvages : les précautions à prendre pour une consommation sans danger
Découvrez les précautions à prendre si vous voulez manger des mûres sauvages sans danger lors de vos prochaines cueillettes estivales.
"Je découvre que c’est un asticot" : 110 signalements en 3 ans de découvertes de larves dans du lait infantile
Depuis trois ans, une marque de lait infantile fait l’objet de signalements de parents. En cause ? Ils auraient trouvé des larves dans la poudre de lait.
Voici pourquoi vous devriez faire attention au pesto que vous achetez en supermarché !
Sauces tomate, pesto, mayonnaise : les sauces en pot représentent un véritable gain de temps. Pourtant certaines compositions laisseraient à désirer. C’est le cas pa1
Voici la quantité idéale de fromage que nous devrions manger par jour selon une étude scientifique
Les amateurs de fromage le savent, il est difficile de se modérer quand on commence à en manger. Cependant, consommé en quantité raisonnable, le fromage peut être un1
Voici les plats à éviter au restaurant japonais d’après une nutritionniste !
Si vous mangez prochainement dans un restaurant japonais, certaines préparations mériteraient d’y réfléchir à deux fois avant de commander.