Dans notre rubrique dédiée à la nutrition et à la santé, vous découvrirez une mine d'informations pour nourrir votre bien-être ! Vous pourrez consulter des articles sur l’actualité des études en matière de nutrition et de santé et des conseils pratiques d’experts pour manger sainement sans sacrifier le plaisir de la table. Vous pourrez mieux connaître les bienfaits des aliments et les préparations qui permettent d’en tirer le meilleur parti dans votre cuisine du quotidien. Et pour ne pas être en panne d’inspiration en cuisine, vous trouverez aussi des idées de recettes qui s'appuient sur les dernières tendances en matière de nutrition !
Les bienfaits du brocoli
On le cuisine à la vapeur, en gratin ou dans une assiette de nouilles aux légumes : on parle bien sûr du brocoli. Si on l’aime tant, ce n’est pas (que) pour son go&uci1
Existe-il des aliments pour soulager les douleurs articulaires ?
A chaque mouvement, chaque jour, des millions de personnes souffrent d'arthrose. On s’est demandé si leur alimentation pouvait atténuer leurs douleurs articulaires ou si, au contr1
Les bienfaits de l'ananas
Même si l’ananas nous fait plutôt penser au soleil et à la plage, c’est un fruit à consommer l’hiver. Il possède de nombreuses vertus1
Le café, remède prodigieux pour réduire la mortalité !
La consommation raisonnable et quotidienne de café serait bonne pour la santé d’après une nouvelle étude britannique. Elle permettrait de réduire la mortalit&1
Super aliment ? Oubliez les avocats, le quinoa ou le kale, voilà les 10 aliments les plus nutritifs selon la science
Le terme superaliment fait très souvent son apparition dans les articles liés à l’alimentation et à la cuisine. Il s’agit d’un terme non scientifique qui1
Incroyable mais vrai ! Vous pouvez gagner 13 ans de vie grâce à votre alimentation
Une étude, publiée le 8 février dans la revue Plos Medicine, affirme que l'on peut gagner jusqu'à 13 ans de vie en adoptant un régime alimentaire optimal. On vous e1
5 aliments pour lutter contre la fatigue
En pleine saison hivernale, il n’est pas rare d’avoir l’impression d’être vidé de toute énergie. Pour vous requinquer, on a la solution. Vous pouvez adopte1
Quels sont les bienfaits d'un kiwi ?
Si petit, mais si puissant ! Vous n'imaginez pas tout ce qu'un kiwi peut apporter en bienfaits à votre organisme. Vitamines, minéraux, fibres : on fait le point ensemble sur ce fruit qu1
5 aliments pour lutter contre la fatigue
En pleine saison hivernale, il n’est pas rare d’avoir l’impression d’être vidé de toute énergie. Pour vous requinquer, on a la solution. Vous pouvez adopte1
Les bienfaits de la betterave
La betterave est un légume qui n’est pas toujours apprécié à sa juste valeur. Pourtant, elle est très bonne pour la santé. Pour vous donner envie de la1
5 recettes à faire avec des légumes secs
A l'occasion de la journée mondiale des légumes secs le 10 février, on a décidé de vous mettre l'eau à la bouche avec 5 recettes complètes, parfum&eac1
Peut-on manger la peau de la butternut ?
La courge butternut est si compliquée à éplucher qu’on saute parfois cette étape, histoire de gagner du temps… sans même savoir si la peau est comestibl1
Comment avoir un ventre moins ballonné ?
Sensibilité au gluten ou au lactose, alimentation trop grasse, excès de café et fibres difficiles à digérer sont autant de facteurs qui provoquent des ballonnements1
Les bienfaits de la pomme
La pomme est le produit phare de tous nos desserts. En plus d’être gourmande, la pomme est bonne pour la santé. C’est une vraie source d’apports nutritionnels1
Les champignons de Paris, des antidépresseurs naturels ?
Manger des champignons nous permettrait-il de réduire les risques de dépression ? C’est en tout cas la question soulevée par une étude américaine. Mais est-ce1
Le miel se périme-t-il ?
Côté conservation du miel, on entend tout et son contraire. Certains ne dépassent jamais la date de durabilité minimale, d’autres sont un peu moins regardant et estim1
Quels aliments font péter (et pourquoi) ?
Vous avez un rendez-vous important et ne voulez pas risquer d’avoir des gaz ? Évitez de manger l’un de ces aliments qui font péter.
Les bienfaits de la patate douce
Avec ses notes sucrées, la patate douce est devenue un aliment phare de nos cuisines. Non seulement, elle est appréciée dans nos assiettes, mais elle est également tr&egra1
Quels sont les bienfaits de la carotte ?
On rabâche souvent que la carotte, au même titre que beaucoup de légumes, est bonne pour la santé. Mais concrètement, que nous apporte-t-elle ? Quels sont ses bienfai1
Viande : 4 conseils pour en consommer et rester en bonne santé
Depuis quelques années, la consommation de viande, au même titre que le végétarianisme, est décrié. Dans la presse et autour de nous, on entend tout et son co1
Quels sont les bienfaits des poires ?
D’août à avril, c’est la pleine saison des poires. Conférence, Williams ou Comice, quelle que soit leur variété, elles sont très bonnes pour la sa1
Repas de Noël et covid : les recommandations officielles du conseil scientifique
Avec la crise du Covid et la 5ème vague liée aux variants Delta et Omicron, se réunir pour les fêtes demande quelques précautions. Pour voir sa famille sans prendre1
Une infusion au CBD contre la gueule de bois à tester d'urgence !
Laurie Durand a lancé sa marque Hanapiz. Elle vend des produits de cosmétique et de bien-être à base de CBD. Son objectif : démocratiser l’utilisation de cette1
Manger de la viande le soir nous empêche-t-il de dormir ?
Invité au restaurant, vous avez craqué sur un steak de bœuf saignant et sa sauce au poivre avec des frites maison. Un vrai menu de bouillon. Mais en rentrant chez vous, impossible1
Covid 19 : Quels aliments éviter après votre vaccin ?
Après avoir bataillé pendant des jours, voire des semaines, pour réussir à avoir un rendez-vous pour vous faire vacciner, c’est désormais chose faite. Vous av1
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