Articles de Cristina Lièvre - Page 5

Découvrez comment transformer quelques gousses d'ail et du pain rassis en une tuerie apéritive à moins de 2 euros. Le chef Thibaut Spiwack nous livre son secret pour un pain &agr1

Marre des œufs brouillés trop secs ? Le chef triple étoilé Éric Frechon dévoile sa technique de cuisson infaillible pour obtenir une onctuosité digne d1

Les fraises françaises n'ont jamais été aussi abordables. On vous explique les raisons de cette baisse de prix historique et comment en profiter dès maintenant.

Vous avez la flemme mais une faim de loup ? Découvrez la recette de Mohamed Cheikh pour un Mac and Cheese au fromage dégoulinant. Un vrai régal.

Délaissez les versions industrielles à la composition douteuse et craquez pour le vrai goût du fait maison. Philippe Etchebest nous montre qu’avec quelques ingrédient1

Et si votre salade gratuite chez Buffalo Grill était en réalité un redoutable outil marketing ? Découvrez la stratégie psychologique qui se cache derrière ce1

Osez l'imprévisible avec la recette printanière de la cheffe Justine Piluso : un pan con tomate revisité à la focaccia et aux fraises. Un mariage sucré-salé1

La marque Brets bouscule nos habitudes avec une gamme de chips sucrées façon crêpes croustillantes. On a testé cette nouveauté hybride qui enflamme déjà1

C’est un coup de théâtre sans précédent dans Top Chef. Éliminé pour raisons médicales, un candidat a fait un retour surprise dans la brigade1

Jeffrey Cagnes et Sébastien Vauxion s'apprêtent à bousculer Top Chef. En attendant ce défi, plongez dans l’univers de ces deux virtuoses du sucré et d&eac1

Marre des lardons qui rendent de l'eau ou qui sont saturés d'additifs ? Entre labels, chasse aux nitrites et secrets de fumage, voici comment décrypter les étiquettes pour choisi1

De ses débuts bordelais à son ascension parisienne, découvrez les trois chefs de renom qui ont façonné l'identité culinaire d'Adrien Cachot.

IKEA et Chupa Chups lancent officiellement une sucette inédite au goût de boulettes de viande. Découvrez comment cette blague devenue virale va débarquer gratuitement dans1

Adieu plats lourds, place à la fraîcheur ! La cheffe Stéphanie Le Quellec nous livre sa recette de pâtes printanières aux légumes verts, une assiette "eas1

Adrien Cachot signe une collaboration inattendue avec Sushi Shop. Entre audace et saveurs "ardentes", voici ce qui vous attend dans cette collection disponible dès le 7 avril. 

Mohamed Cheikh, l'ancien gagnant de Top Chef, nous livre les secrets de son shawarma maison. Découvrez comment reproduire chez vous ce monument de la street food levantine avec une recette sim1

Découvrez les secrets de tournage et les anecdotes croustillantes qui se cachent derrière les plats les plus cultes de la bande du Central Perk.

Véritable défi technique, la sauce hollandaise est l’alliée indispensable de vos asperges. Pour ne plus jamais la rater, découvrez les secrets de trois chefs é1

“C’est ma version de l’asperge vinaigrette”. Via un post Instagram, la cheffe Stéphanie Le Quellec a partagé la recette de la sauce parfaite pour accompagner vos1

À l’approche de Pâques, nous avons décidé de vous partager trois idées de recettes à base de chocolat à servir pour le dessert. On est bien d'acc1

Manger un steak le premier jour des règles pour booster son fer : astuce miracle ou fausse bonne idée ? On a démêlé le vrai du faux avec une experte pour savoir si c1

La préparation des asperges demande un peu de technique. Julie Andrieu partage justement son secret pour éviter d’avoir des asperges filandreuses.

À l’approche de Pâques, quoi de mieux que les conseils d'un artisan boucher et Meilleur Ouvrier de France ? Si vous comptez cuisiner de l'agneau, Romain Leboeuf vous éc1

Entre deux épreuves de Top Chef, Léa Vautier s'éclipsait pour tirer son lait. La candidate se confie sur son défi de jeune maman dans l'aventure et prouve que maternit&eac1

Mauvaise nouvelle pour les fans de Cauchemar en cuisine : l'émission est déprogrammée à la dernière minute ce soir. On vous explique pourquoi M6 a choisi de bouscul1