Articles de Silvia Santucci Ingenuo - Page 6

Envie de beignets pour fêter Mardi gras à quatre ? On vous dévoile la recette des beignets fourrés avec les doses pour quatre personnes, et des conseils pour les réu1

Synonyme de gourmandise, Mardi Gras c’est le jour de la transgression : on ne compte pas les calories à table et on se fait plaisir avec plein de gourmandises frites et sucrées !1

Les beignets sont les stars incontournables du Mardi Gras. Bugnes, bolas de Berlim, donuts, merveilles, chichis… Il existe toute une panoplie de beignets traditionnels, que l’on pr&eacut1

La tradition veut qu’à l’Epiphanie on déguste la galette avec un verre de bon cidre. Et si cette année, on préparait aussi un menu 100 % cidre pour profiter de1

Gibier de choix, le sanglier séduit les amateurs de viandes de caractère pour sa chair maigre et savoureuse. En cocotte, rôti au four, en civet, il y a plus d’un type de cui1

Avec leur goût délicat et leur chair fine, les langoustines ne peuvent pas manquer sur la table de Noël. Qu’on les intègre dans le traditionnel plateau de fruits de mer1

Nous avons tous du curry dans nos cuisines, mais savons-nous nous en servir au mieux ? Découvrez nos astuces et nos conseils pour profiter au mieux des saveurs du curry dans votre cuisine du q1

Du 20 au 22 octobre prochain à Megève, le festival Toquicimes mettra à l’honneur la cuisine de montagne avec un programme alléchant. À l'approche de ce presti1

Véritables vedettes de l’apéritif, les olives se dégustent bien sûr nature, mais on peut aussi en faire de délicieuses bouchées gourmandes et faciles &a1

C'est la saison des figues ! Profitons-en alors pour consommer ce fruit au goût sucré unique et savoureux, aux milles vertus. Riche en fibres et minéraux, la figue se consomme cru1

On a tous des boites de conserves, quelques épices, des pâtes, du riz et du chocolat dans nos placards de cuisine : il suffit juste de faire appel à la créativité po1

Fraîches, rapides à préparer et déclinables à l’infini avec toute sorte d’ingrédients, les salades sont les repas d'étés par ex1

Les fortes chaleurs sont de retour, la canicule s’installe de nouveau un peu partout en France et le mot d’ordre c’est : s'hydrater ! Non seulement en buvant beaucoup d’eau, m1

La tapenade est la star des apéritifs ensoleillés et gourmands. Le plus souvent, on la sert à tartiner sur des toasts. Mais savez-vous qu’il y a plein d’autres utilis1

Pas besoin d’allumer le four pour préparer de délicieux desserts en période de canicule ! Découvrez nos 10 recettes de desserts rafraîchissants et sans cuisson1

Un repas de Pâques pour se régaler à petits prix ? C'est tout à fait possible ! Il existe une multitude de recettes gourmandes et économiques, avec lesquelles concoc1

La saison des moules françaises est ouverte ! Alors quoi de mieux que de profiter de ce fruit de mer pas cher, rapide et facile à cuisiner ? Découvrez nos astuces et nos 10 meill1

La saison des barbecues est ouverte ! Mais comment assaisonner la viande à la perfection, avant de la griller ? Voici nos 10 marinades faciles et incontournables pour sublimer vos viandes1

On aimerait beaucoup préparer des glaces maison, mais souvent le frein qui empêche de se lancer, c’est que l’on n’a pas de sorbetière. Nous avons la solution, av1

Le repas de Pâques approche à grands pas, et vous êtes toujours en panne d'idées pour le plat ? Pas de panique, nous sommes là pour ça : voici nos 15 meilleure1

Nous avons tous des œufs à portée de main dans notre cuisine. Ils sont faciles et rapides à préparer, mais, même si on sait tous qu'il y a milles manièr1

Qui a dit que les sandwichs devaient être ennuyeux ? Ces 10 recettes de sandwichs vont changer votre manière de déjeuner sur le pouce, avec des idées originales, diff&eacut1

Fleuron de la gastronomie italienne très apprécié en France, le fromage Gorgonzola est désormais incontournable sur un plateau de fromages et parfait en cuisine, pour appo1

Fromage à pâte persillée typique du nord d'Italie, le Gorgonzola est apprécié par les amateurs de fromage du monde entier. Il fait désormais partie des fromag1

Typique de la cuisine du nord d'Italie, le risotto est très apprécié en France, pour son côté crémeux, onctueux et réconfortant. Le risotto a la partic1