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Ses dernières recettes
Voilà un gâteau au chocolat spécial, au bon goût de noisettes et de sucre de canne complet, et avec une pointe de fraîcheur donn&eac…
Direction Naples avec cette recette très gourmande d'escalopes de poulet, ensoleillée et très répandue dans le sud de l’Italie. Le…
On est tombés fous amoureux de cette tarte insolite et super gourmande que vous devez absolument essayer ! On la prépare avec une pâte sabl&eacu…
Typique du sud d’Italie, le “timballo” est un gratin de pâtes au four que l’on démoule après cuisson et que l’on s…
Entre une focaccia et un cake, on craque complètement pour cette gourmandise salée que nous avons rebaptisée focaccia-cake ! Sa pâte est…
On adore ce gâteau aux pommes pas comme les autres ! Il est super moelleux, sans beurre et il est enrichi de crème pâtissière, pour plus d…
On craque pour ces petits pains cuits à la poêle, d’inspiration chinoise ! Ils sont super croustillants, et cachent au milieu une farce savo…
On vous propose de roulades de dinde d’inspiration italienne, super savoureuses et idéales pour un repas avec des invités, et pour changer de la…
On vous présente la "Pasta alla tiella" qui en italien veut dire à peu près "pâtes dans la marmite". C'est un gratin de pâtes typiq…
La pizza liquide est une pizza dont la pâte n'a pas besoin de lever pendant des heures et qui est très liquide avant cuisson : d'où le nom "pizz…
Voilà un dessert à partager original, avec un joli mariage entre la poire et la fourme d'Ambert : le dessert-fourme aux poires caramélisé…
On adore ces gnocchis de patate douce farcis à la fourme d'Ambert et assaisonnés avec du beurre de sauge ! On les sert en entrée ou comme plat,…
La tarte de tagliatelles est une spécialité sucrée du nord d'Italie, typique des régions de Bologne et de Mantoue. C'est une tarte crous…
Pour régaler vos convives ou votre famille à coup sûr, essayez ce roulé de pommes de terre au fromage à raclette. Il est convivial…
Voilà comment préparer des lasagnes…. sans lasagnes ! Avec cette recette, nous nous sommes amusé à marier l’Italie avec le…
Nous avons crée ces tacos en pensant aux enfants, qui rechignent souvent sur les légumes mais adorent avoir de la couleur dans leur assiette ! Voil&ag…
Entre cheesecake léger et tarte, ce gâteau sans cuisson est un nuage de gourmandise super facile à préparer... avec des gaufrettes et de…
Un gâteau aux pommes facile à préparer, qui se cuit dans une poêle ! C'est le gâteau idéal quand on n'a pas de four, mais non…
Des lasagnes originales en portions individuelles, façonnées en forme de portefeuille. Gourmandes et faciles à préparer, ces lasagnes so…
Des roulades d’aubergines farcies qui cachent un cœur de spaghettis : on adore cette recette sicilienne ! Dans la version traditionnelle on fait frire l…
Voilà comment détourner des courgettes pour en faire une pizza sans pâte ludique et gourmande qui ravira les papilles de vos enfants, et pas seu…
Voilà un parfait glacé estival et à la portée de tous. Pas besoin d'ustensiles particuliers pour les réaliser : une poêle e…
Des coques en chocolat faites maison, garnies d’une stracciatella à la ricotta et zeste de citron : voilà un dessert original et facile à…
Des tartines originales à base de pain grillé à la crème d'ail maison, tomates et oeuf poché. Un délice à d&e…
Voilà une manière originale pour réaliser un gratin de tagliatelles, sans besoin de faire cuire les tagliatelle au préhalable ! Gr…
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