“Je n’avais pas spécialement envie de le faire” : Stéphanie Le Quellec ne comptait pas participer à Top Chef, mais un proche a tout changé !

Top Chef saison 17 est de retour depuis le 4 mars sur M6, l’occasion chaque année de découvrir les futurs grands noms de la cuisine. Parmi les figures marquantes de l’émission, on retrouve Stéphanie Le Quellec, gagnante en 2011 et aujourd’hui jurée. Dernièrement, la cheffe du restaurant La Scène a accordé une interview croisée avec Hélène Darroze pour Le Figaro TV Magazine, revenant sur l’émission culinaire qui a bouleversé sa vie et sur une participation qui, au départ, ne lui paraissait pas évidente.

Stéphanie Le Quellec a rapidement été attirée par la cuisine. Elle confiait d’ailleurs ceci à la journaliste Marie-Amélie Druesne, qui anime le podcast Femmes Actuelles pour Télé-Loisirs et Femme Actuelle : “C'est inné. Je pense que c'est dans mon inconscient depuis que je suis toute petite. Déjà, à l'âge de six ou sept ans, mes jeux n'étaient pas les poupées ou la dinette, mais plutôt d'étaler ma pâte à petits sablés [...]. Ça s'explique probablement parce que je viens d'un milieu simple, où on ne fréquentait pas forcément les restaurants, et encore moins les étoilés. Mais, en revanche, on avait la culture de la table. J'avais trop la cuisine en moi.”

Selon elle, la cuisine était une véritable échappatoire qui lui permettait de gagner en assurance : “Je suis une ancienne timide et c'était le seul endroit où je me sentais bien, où je me sentais légitime, où je me sentais à ma place, où d'un seul coup j'avais confiance en moi. Quand j'étais enfant, je n'étais pas très expansive. Je n'avais pas beaucoup d'amis [...] parce que j'étais très repliée sur moi-même, et j'avais très peu confiance en moi. Et la cuisine a fait changer ça. [...] C'est le seul endroit où j'étais en possession de mes moyens et de ce que j'étais capable de faire."

Malgré sa passion pour la cuisine, l’émission Top Chef n’était pas du tout prévue dans ses projets. Sa participation relève du hasard, déclenchée par son beau-père :“Je n'avais pas spécialement envie de le faire”, affirme la cheffe à nos confrères du Figaro. “J’étais très timide et je ne me voyais pas du tout passer à la télé. C’est mon beau-père qui m’a inscrite sur un pari et qui m’a poussée. Je le remercie parce que c’était bien de le faire. Même si à cette époque on n’imaginait pas ce qu’allait apporter Top Chef.” Beau papa a été bien inspiré !