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Nous vous parlions récemment du cadmium dans le chocolat, mais il existe de nombreuses autres substances dangereuses pour la santé, à commencer par les PFAS. Ces polluants éternels peuvent perturber l’équilibre endocrinien, affaiblir le système immunitaire et bien d’autres. Plus l’exposition est répétée et prolongée, et plus les risques augmentent. Il est donc essentiel d’adopter les bons gestes au quotidien pour s’exposer le moins possible à ces substances.
Adapter ses habitudes de consommation
En ce qui concerne l’alimentation, privilégiez les aliments de saison, et si possible bio. Variez également votre alimentation afin d’éviter une exposition prolongée à un même type d’aliment qui pourrait contenir beaucoup de PFAS et donc vous intoxiquer. Du côté de l’eau, le ministère de la santé recommande de boire celle du robinet plutôt que celle en bouteille, elle reste soumise à des contrôles réguliers pour déceler la présence de polluants éternels.
D’autres bons réflexes à avoir
Si l’alimentation est à surveiller, soyez aussi vigilants dans le choix de vos accessoires. Préférez les éléments en verre, par exemple pour conserver et réchauffer vos aliments, au plastique ; ainsi que la fonte ou l’inox pour vos cuissons plutôt que le téflon. Pensez également à aérer vos pièces au moins 10 minutes chaque jour pour renouveler l’air et à laver vos sols à l’eau régulièrement. Pour les cosmétiques, évitez ceux résistants à l’eau, les fameux “waterproof” qui, s’ils sont pratiques, ont une plus forte teneur en produits chimiques que les cosmétiques dits simples. C’est encore mieux si vous les achetez bio.