Que manger après une mauvaise nuit pour rester en forme le lendemain ?

Avec le stress et les tracas du quotidien, il n’est pas rare d’avoir des difficultés à dormir. Malheureusement, une mauvaise nuit, même lorsque celle-ci est unique, se fait rapidement sentir sur votre productivité dès votre réveil le lendemain matin. Pour limiter les effets de ce manque de sommeil, certains aliments peuvent vous aider à maintenir toute l’énergie dont vous avez besoin jusqu’à votre prochain coucher. “Quand on a mal dormi, on n’est pas bien le lendemain. On est fatigué, on a des difficultés de concentration et de mémorisation. Alors rien ne remplacera jamais une bonne nuit. Néanmoins, il va falloir tenir le coup avant la prochaine nuit, qui je vous le souhaite, devrait être bonne.”, explique le médecin spécialisé en nutrition, Laurence Plumey, dans une publication partagée sur Instagram. Pour ce faire, l’experte a révélé ses astuces pour améliorer le déroulé de votre journée après une mauvaise nuit.

Et en premier lieu, la spécialiste préconise la consommation d’un bon petit-déjeuner. Ce dernier doit être à tout prix composé d’aliments “à index glycémique bas parce que si vous mangez trop sucré, vous allez créer un pic glycémique et ensuite une hypoglycémie réactionnelle avec un gros coup de pompe à 11 heures”, précise Laurence Plumey. Parmi les aliments recommandés par le docteur, nous avons le pain complet, le pain aux céréales, les flocons d’avoine, le jambon ou encore l’œuf. Le mieux est de consommer “quelque chose qui vous apporte des protéines et des céréales complètes”. Un laitage ou un fromage blanc, accompagné d’un fruit, complète aussi parfaitement le petit-déjeuner et permet de rester en forme tout au long de la matinée. 

Pour éviter une baisse d’énergie en plein milieu de la journée, Laurence Plumey conseille également de ne pas sauter de repas. “Mangez bien le midi et faites un dîner léger pas trop tard, de façon à aller vous coucher plus tôt pour récupérer de votre nuit”, recommande-t-elle.

Le Dr Laurence Plumey est médecin nutritionniste spécialisée dans la prise en charge du surpoids et de l’obésité, tant chez les enfants à l’hôpital Necker qu’auprès des adultes à l'hôpital Antoine Béclère. Forte de plus de 25 ans d’expérience, elle enseigne aussi à l’École de Diététique de Paris et intervient régulièrement dans les médias. Elle est aussi l'auteure de plusieurs ouvrages grand-public et l’initiatrice du podcast « Parole de nutritionniste », où elle aborde alimentation, activité physique et sommeil avec simplicité et bonne humeur.