Petit pâté en croûte au foie gras
Ses petits pâtés en croute au foie gras, sont pratiques à servir, parfaits pour les fêtes et délicieux.
Cannelés aux pétales de tomates roties et courgette
Des petits cannelés salés bien savoureux pour une entrée.
Poire farcie au roquefort et noix sur feuille de brick
Une poire fondante avec le roquefort le croquant des noix et le croustillant de feuille de brick.
Crakimaïs salés au persil
Des petits crakers à base de farine de maïs, salés au moulin et parsemés de persil. Du croquant pour l'apéro!
Choux mousse de thon
Et pourquoi épater vos convives avec une recette de choux salés facile !
Mousse de cresson en agar-agar à la purée d'amandes, émulsion d'amandes
Une recette toute printanière, toute fraîche, toute légère, mais un concentré de finesse et de saveurs ! La légère a…
Nougats de chèvre
Une recette proposée par Sherpa.
Pain de courgettes
Ce pain de courgettes, à mi-chemin entre le flan et le pain, associe les légumes sautés à l'ail avec une base d'œufs et de cr&egra…
Mini quiche sans pâte feuilletée
Appareil à quiche qui ne nécessite pas de pâte feuilletée. Recette pour environ 60 mini quiches.
Mini-quiches sans pâte saumon fumé & poireau
Des petites quiches apéritives... Association terre & mer ...
Fougasse aux fromages & aux herbes
Cette fougasse peut se manger froide ou chaude pour l'apéritif ou en entrée avec une bonne salade.
Choux au fromage fouetté, avocat et saumon fumé
Choux aussi jolis que délicieux.
Cannelés au pesto
Ces cannelés délicatement parfumés au pesto seront parfaits pour accompagner un apéritif dînatoire
Sucette foie gras chocolat
Chocolat ou foie gras ? bien pourquoi pas les deux ! Cette recette remporte la 2ème place du concours Apéritif dinatoire organisé, en partenariat avec De Buyer.
Mini quiches aux poireaux & aux noix
Des quiches parfaites avec une petite salade verte type mâche.
Petits croustillants à la féta
De mini tartelettes d'inspiration grecque à partager au moment de l'apéritif ou sur un lit de salade pour une entrée.
Petits chaussons au pain de mie et à la viande hachée
Une jolie idée à servir l'apéro
Whoopie suédois salé
Un whoopie salé qui trouve sa place lors d'un apéro ou en entrée avec une belle salade. Parce que le whoopie n'est pas qu'une gourmandise sucrée, il sait aussi char…
Pain grillé à l'ail, au basilic et parmesan
C'est trop bon ! Et parfait pour accompagner l'apéro, des pâtes ou un potage aux tomates :-)
Mini choux craquelin au Roquefort Papillon
Ces mini choux au craquelin feront craquer vos convives. C'est un mélange sucré-salé qui fonctionne super bien. La crème pâtissière au roquefort est un délice. Ces…
Gressins au pesto, olives noires
Voici une recette de gressins ,facile et rapide à réaliser. Il suffit simplement de faire marcher son imagination, et vous êtes la reine de l'apéro.
Apéritif sans gluten
Blinis de potimarron au soja soyeux. Sablés au parmesan et châtaigne. Humus de lentilles corail et purée d'amandes.
Triangle de feuilles de brick farci aux crevettes et gambas
De délicieux triangles croustillants farcis aux crevettes et gambas
Bricks de chèvre aux pommes
Des feuilles de brick fourrées avec de la pomme et du chèvre
Pain mosaïque
Une recette facile à préparer pour tous vos apéros !
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