Ail des ours : gressins, guacamole et mini foccacia
Pour l'apéro, l'ail des ours est ici incorporé à la pâte pour former des gressins et des mini foccacia au fromage de chèvre, mais…
Choux saumon et noix de pétoncle
Des petits choux, oui mais pour l'apéro.
Mini chausson apéritif
Petit feuilleté fait maison pour apéritifs
Petits choux farcis à la crème de roquefort, noix et saumon fumé
Des petits choux gourmands qui séduiront et surprendront les papilles de vos invités.
Bonbons de boudins antillais
Une recette proposée par Carlsberg.
Sucettes d'abricots secs au foie gras
Une recette proposée par Carlsberg.
Mini éclairs saumon fumé, crème de citron
Facile à préparer, facile à déguster et facile à apprécier.
Abricots farcis économiques
Des abricots farcis aux noix et au fromage, rapide à préparer, ils peuvent être servi en apéro.
Cromesquis à l'ail
Cette délicieuse croquette enfermant un coeur liquide parfumé à l'ail est parfaite pour l'apéritif mais pourra devenir un accompagnement ludique avec de l'agneau, d…
Le bœuf s'invite à l'apéro
Variation apéritive autour d'une base d'ingrédients simples. Une recette en partenariat avec Bord Bia.
Mousse de thon en boîte
C'est en fait du thon mixé et mélangé avec un peu de mayonnaise (sa quantité peut dépendre des goûts) avec quelques jaunes d'oeufs
Tomates cerises farcies pour l'apéritif
Réaliser une "tonade": mélange thon, st moret et citron.farcir les tomate avec cette préparation.
Mini pain de thon
Petites bouchées apéritives très fraîches
Crème de carottes aux Saint-Jacques
Voici une délicieuse recette réalisée avec des carottes surgelées et des Saint- Jacques surgelées.
Pain de carottes aux flocons d'avoine
D'une belle couleur orangée, le cake a une bonne tenue, et se découpe facilement sans s'émietter : idéal pour un apéritif ou un repas sur le pouce.
Mise en bouche folie de riz
Voici la recette la plus simple au monde et qui vous changera des canapés habituels.
Petits choux à la Fourme d'Ambert
Les petits choux à la Fourme d'Ambert est une recette au fromage AOP Fourme d'Ambert proposée par les Toques Rebelles pour le Show culinaire à la Fourme d'Ambert à…
Madeleines aux betteraves rouges
Présentation originale bicolore.
Petits choux farcis au fromage de brebis
Cette recette originale, je la réalise avec toutes les sortes de fromages mais elle est encore meilleure avec du fromage pur Brebis !
Mini tartares de bœuf aux amandes sur tuiles
Du tartare pour l'apéritif
Cannelés à la tomate
Voici une super idée pour un apéro réussi ! Rien de plus simple mais avec ces petits cannelés à la tomate ultra moelleux, succès garanti aussi bien visuellement que…
Petits cannelés au fromage de chèvre frais
à servir en apérirtif dinatoire ou en entrée avec une jolie saladebon appétit !
Minipizzas au Bresse Bleu et aux noix
Une belle recette de Bresse Bleu
Fougasse oignon crème et gruyère
Moelleuse et légère, à déguster entre amis.
Crevettes à la crème pour apéros
Crevettes marinées avec sauce à la crème.
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