Tartare de saumon à l'ananas
Une verrine fraîcheur et légère pour vos apéritifs.
Verrines acidulées poissons fumés et pomme verte
Le mariage surprenant de poissons fumés et de la pomme verte dans de petites verrines acidulées.
Verrines méditerranéennes au Chavroux®
Préparez de délicieuses verrines du soleil en un tour de main !
Verrine avocat et crabes
Ecraser 2 avocats bien mûrs, les saler, poivrer et y ajouter une cuillère à soupe de jus de citron puis 2 c à s de mayonnaise. Puis disposer la chaire de crabes (au1
Verrines de poivrons et houmos
Les poivrons donnent une jolie couleur et le fromage frais allège le houmos. Pour douze mini verrines ou six grandes.
Verrine au saumon fumé et citron confit
Verrines très fraîche au saumon fumé, fromage blanc, avec un brin de ciboulette et citron confit.
Verrine de thon au chavroux
Une entrée fraîche et légère.
Duo de poivrons confits et sa chips de chorizo
Une verrine inspirée directement par les Tapas espagnols...Un parfait de soleil et d'été dans votre cuisine...Top avec de la sangria.
Crumble de confit d'oignon et sa mousse comté
Verrine appéritive.
Mousse d'avocats à la coriandre
Verrine à base d'avocat fraiche et rapide.
Les trois verrines à faire absolument
Très facile à réaliser.
Pana cotta au Cantal, chips de jambon d'Auvergne
Une petite pana cotta pour l'apéritif, sans fioriture, pour conserver la saveur du Cantal...
Verrines betteraves et ciboulette
Une recette proposée par Soy.
Verrine fraîcheur traditionnelle
Verrine salée, idéale pour accompagner un apéritif lors d'un barbecue en été.
Verrine à l'Orientale
Une petite verrine aux saveurs orientales qui font voyager nos papilles ! C'est une recette idéale pour un apéritif dinatoire ou un buffet.
Œufs en verrines
Une recette de verrine ratatouille/oeufs idéale pour l'apéro ou pour une entrée et qui ravira petits et grands.
Verrines poivrons, mascarpone et piment d 'espelette
Une idée originale et légère de verrines pour vos buffets et apéritifs améliorés.
Tartare de concombre à la menthe facile
Les beaux jours arrivent et le soleil avec.............. Alors quoi de mieux qu'une entrée fraiche et parfumée! Un tartare de concombre à la menthe. Pour faire dégo1
Œufs mimosa maison
Oeufs mimosa revisités en verrine pour l'apéro
Verrines de surimi
Fraîche, légère et savoureuse, cette préparation peut être servie à l'apéritif ou en entrée. Vous pouvez remplacer les miettes de surimi par du crabe, des crevettes1
Velouté de tomates et chantilly au chèvre
Trois textures et trois saveurs pour des verrines colorées à servir à l'apéritif.
Faisselles nordiques
Cette entrée peut aussi être servie en apéritif dans de plus petites verrines
Verrine de mousse de betterave et quenelle de chèvre
Une petite recette que j'ai mise au point.Un mélange de texture frais et très gourmand.
Verrines poires roquefort et jambon cru
Recette originale pour l'apero.
Velouté de potimarron au curry
A déguster en entrée ou en verrine pour l'apéritif !
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