L'une des recettes les plus simples de la pâtisserie est certainement celle du quatre-quarts qui consiste à peser 4 œufs auxquels il suffit ensuite d'ajouter le même poids de farine, de sucre et de beurre. Pour la version bretonne, on remplacera simplement le beurre doux par du beurre demi-sel. Vous pouvez l'aromatiser selon vos goûts avec de la vanille, du citron, de l'orange... Il ne comporte pas de levure, le secret de on moelleux réside dans le soin que vous prendrez pour faire mousser le mélange œufs et sucre, à vous de jouer !
Quatre-quarts breton
Ce gâteau ne s'appelle pas comme ça par hasard. En effet, le quatre quart possède quatre ingrédients de la même quantité...e1
Quatre-quarts sans levure
Une recette simple et rapide pour ravir les enfants au goûter !
Mini quatre-quarts à la vanille
Tout simple, vite fait, parfait pour un mercredi...Un classique toujours apprécié !
Quatre Quarts aux pommes
Un délicieux quatre quarts aux pommes qui fera des heureux à l'heure du goûter.
Quatre-Quarts à la confiture de fraises
Pour les amoureux et mélancoliques des goûters d'enfance...
Quatre-quarts aux amandes
Rapide et goûteux voici un gâteau idéal pour les enfants !
Quatre-quarts à la vanille
Un délicieux quatre-quarts à la vanille, à déguster à toute heure de la journée. Un quatre-quarts fort en saveurs et en mo1
Quatre-quarts nature
Une recette simple et rapide pour ravir les enfants à l'heure du goûter !
La meilleure façon de faire un quatre-quarts
Pour un goûter facile, rapide et très bon, on pense évidemment au quatre-quarts. Pour préparer notre madeleine de Proust, rien de tel que1
Quatre-quarts au thermomix
Un gâteau rapide et facile !
Quatre-quarts pommes et amandes
Un délicieux quatre-quarts aux pommes.
Quatre-quarts aux kiwis
Original et goûteux voici un quatre-quarts idéal au goûter !
Quatre-quarts au citron
Une recette simple et rapide pour ravir les enfants !
Quatre-Quarts aux framboises
Un quatre-quarts aux framboises à préparer toute l'année avec des framboises surgelées... Un plaisir gourmand à partager !
Quatre-quarts économique
Recette à faire en famille et idéal pour le goûter ou pour le petit déjeuner ( a faire la veille et mettre dans une boite hermétique).
Quatre-quarts à l'huile d'olive et à l'orange
Un quatre-quarts quoi de plus commun ? Il devient moins ordinaire quand il est finement parfumé à l'huile d'olive. Associée à l'orange,on y retrouve un goût d'enfan1
Quatre-quarts aux noix
Gâteau périgourdin aux noix
Quatre-quart aux cerises
Quatre quart aux cerises, c'est la saison des cerises.
Quatre-quarts pommes poires
C'est un gâteau qui se déguste aussi bien froid que chaud.
Quatre- quarts caramel
Une variante caramel du traditionnel quatre-quarts breton. Aussi simple que bon, il se déguste tel quel, ou amélioré pourquoi pas d'une boule de glace à la vanille1
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