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Porridge
Le porridge est un plat chaud et réconfortant préparé en cuisant des céréales, principalement des flocons d'avoine, dans du lait ou de l'eau. En remuant sans cesse, on obtient une consistance lisse et crémeuse. Certaines recettes préconisent de laisser le porridge reposer dans un bol une dizaine de minutes avant de le déguster. La bouillie gagnerait ainsi en goût. Nutritif, riche en fibres et en protéines, le porridge peut être agrémenté de sirop d’érable, miel, fruits secs ou de saison.
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Porridge aux flocons d'avoine

Voici un classique des petits-déjeuners Anglo-Saxons. En général, on le sert tiède parsemé de fruits secs. Perso, je l'aime plut&1

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Porridge au four

Le porridge au four, c'est comme un porridge classique mais encore plus moelleux et fondant, un peu comme un gâteau. Cette version est pomme-cannelle, ma1

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Porridge au lait de coco

Une petit déjeuner qui change et qui va vous éviter le coup de pompe de 11h.

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Porridge à la pomme et à la cannellevideo icon

Porridge à la pomme et à la cannelle

Les flocons d'avoine utilisés pour réaliser le porridge sont reconnus comme un des aliments les plus nutritifs, aussi les plus simples à cuisin1

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Porridge graines de chia aux fraisesvideo icon

Porridge graines de chia aux fraises

Un porridge bien onctueux, parfait pour démarre la journée, avec des fraises, tiré du livre Sans sucre ou presque aux éditions Marie Cla1

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Porridge ultra rapide aux fraises et aux cerisesvideo icon

Porridge ultra rapide aux fraises et aux cerises

Envie d’un petit-déjeuner sain ? Mais vous avez oublié de préparer votre porridge ou vos flocons d’avoine la veille ? Ou êtes1

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Porridge au chocolat et à la banane

Une idée gourmande pour un petit déjeuner sain.

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Porridge sans cuisson ou Overnight Porridgevideo icon

Porridge sans cuisson ou Overnight Porridge

Le petit-déjeuner sain et parfait pour les pressés. Sans cuisson, ce porridge se prépare la veille. C'est le petit-déjeuner parfait pour1

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Porridge au chocolat et sa poire caramélisée au sirop d'érable

Une version très gourmande du porridge qui se déguste autant le matin qu'au goûter.  

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Porridge aux myrtilles au four

Un porridge aux myrtilles équilibré et rassasiant, idéal pour une alimentation saine.

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Porridge

Le porridge est un classique des petits déjeuners Anglo-Saxons, un petit déjeuner gourmand et complet, qui vous fera patienter jusqu'à l'heure du déjeuner sans prob1

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Porridge vanillé aux fruits secs

Voici un classique des petits-déjeuners Anglo-Saxons. En général, on le sert tiède parsemé de fruits secs. Perso, je l'aime plut&1

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Dans son best-seller Le charme discret de l’intestin, Giulia Enders affirme que les flocons d’avoine sont excellents pour nos intestins. Doux, riches en1

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Porridge coloré et croustillant aux crêpes dentelle nature

Porridge coloré et croustillant aux crêpes dentelle nature

Le porridge est un petit-déjeuner consistant et équilibré, idéal pour tenir jusqu’à midi.

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Breakfast bowl

Le joli petit déjeuner complet, équilibré qui donne envie de se lever.

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Porridge au four à la banane et noix de pécan

Un porridge à la banane super facile à préparer, pour un petit déjeuner fait maison sain et rassasiant. Idéal aussi comme en cas1

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P’tit déj de saison : quetsches poêlées, yaourt de brebis et crumble

Un petits déjeuner de saison, à décliner avec d’autres fruits.

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Overnight oats au fromage blanc et fraises

Overnight oats ? Il s'agit tout simplement d'un porridge sans cuisson qui se prépare la veille pour le petit déjeuner du lendemain. Les flocons d'avoi1

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Porridge amandes

Mettre tous les ingrédients dans une casserole et chauffer.

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