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Légumes, légumineuses et champignons
Recettes recommandées
Purée maison facile à préparer

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Rien de mieux qu'une bonne purée maison !

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Lentilles au veau et carottes

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Un plein de fer !

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Courge Butternut fondante au four

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Une recette simple et fondante.

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Petits délices farcis à la Provençale au fromage ail et fines herbes

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Légumes méditerraneens farcis à la viande hachée

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Courgettes et poivrons farcis de viande hachee et de riz.

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Poêlée de champignons truite fumée sur un écrasé de céléri et son crumble

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Une entrée festive terre-mer avec en plus le crumble bien croustillant qui équilibre à merveille cette recette.

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Parmentier de chou-fleur au cabillaud et chorizo

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Pour changer du traditionnel hachi-parmentier, voici une version au poisson qui marie le cabillaud et le chorizo...

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Purée de potiron à la crème

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Une purée onctueuse avec un légume de saison.

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Potimarron soufflé

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Une façon différente de déguster ce cucurbitacée et un bel effet sur table.

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Feuilles de chou vert frisé farcies

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Un délicieux plat de saison qui vous plaira j'en suis sure !

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Poivron au fromage de chèvre et au basilic

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Recette très simple à réaliser et très frais à déguster pendant l'été.

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Purée aux haricots et beurre

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Une purée d'haricots ! Une entrée !

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Endives gratinées au saumon

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A l'occasion de ces 30 ans, les endives Perle du Nord édite un mini-livret de recettes élaboré par les consommateurs.

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Poêlée paysanne aux endives

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A l'occasion de ces 30 ans, les endives Perle du Nord édite un mini-livret de recettes élaboré par les consommateurs.

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Courgette à la tomate, aux lardons et épices

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Une création, de la courgette aux épices, à la tomate, aux lardons...

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Courge butternut rotie aux cèpes et riz châtaigné

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Un bento végétarien aux douces effluves d'automne.

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Duo de courgettes au cheddar

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Un accompagnement rapide et qui fait toujours son effet !

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Cocos de Paimpol à la crème d'Ail

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Le haricot de Paimpol est un demi sec, on le laisse sur rames jusqu'à ce que la cosse commence à sécher. Avant j'en mettais au potager et je pe1

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Pommes de terre escargots et foie gras

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Un bouchée simple, une pomme de terre, du foie gras et des escargots.

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Ratatouille à ma façon

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Jusque là vous ne savez toujours pas pourquoi j'ai rajouté  à ma façon dans le titre de la recette. Eh bien j'ai ajouté un autre ingrédient : du miel ! Et surtout,1

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