Tarte oignons tomates
Tarte fine aux saveurs du sud... parfaite comme entrée !
Pommes de terre au lait façon gratin Dauphinois
Un gratin de pommes de terre, tendre et savoureux, légèrement parfumé à la noix de muscade
Tarte au Maroilles Fauquet facile
Typique du nord, tarte au Maroilles Fauquet.
Gratin de pommes de terre et d'aubergines
A déguster en hiver.
Blanquette de poissons
Une recette équilibrée et pleine de saveurs.
Mafé au poulet
C'est un plat sénégalais que j'ai eu l'occasion de goûtez il y a quelque temps et que j'ai voulu reproduire, cela dit j'ai dû regarder sur internet ou il y a énormé…
Okonomiyaki
Cette recette d'Okonomiyaki est très populaire au Japon. Aujourd'hui, dans la recette que je vous propose de tester, il y a deux galettes de chou, de la…
Gratin de pommes de terre au lardons et fromage
Gratin de pomme de terre avec des lardons et soit du fromage à raclette, soit du morbier
Tajine de veau aux fruits secs
Un plat typiquement marocain qui mêle à la fois plaisir sucré et plaisir salé. De vraies saveurs réunies dans un même tajine.
Tartare de Saumon, Cottage Cheese aux Herbes, Crumble à la Moutarde
Une recette pleine de fraicheur et de croquant ...
Tarte courgette, feta, crumble de parmesan
Un pur délice !
Tourte de potiron
La recette de Didier Eléna, chef de l'année 2006, pour les internautes de 750g ! Une recette réalisable et très goûteuse ! Merci, Chef ! Un plat traditionnel du Dim…
Tourte aux feuilles de blettes
Entrée chaude, mais peut-être dégustée en plat principal.
Le pain de thon
En prévision de l'été, pour accompagner vos crudités
Ragoût d'agneau aux cocos de Paimpol
Une recette très simple et délicieuse. Ce ragoût est encore meilleur réchauffé.Accompagnement: un Cahors
Mon bœuf bourguignon, plus précisément de Dijon !
Le classique, mais avec une liaison pain/moutarde, comme la carbonnade, et un peu de cassis dans le vin de cuisson.
Blanquette de veau et son os
Du veau, des amis et un bon moment à partager.
Peposo de bœuf
Une recette ultra simple qui ne demande pas de préparation, mais qui fera un tabac auprès de vos invités!
La Poutine
Spécialité québécoise composée de frites, de fromage fondant et de sauce brune.
La Tortilla espagnole
Voici la recette de la tortilla espagnole qui me vient de ma mère.