Pot au feu de porc au chorizo et légumes croquants
Une version revisitée du pot au feu pour le plaisir des plus gourmands.
Gratin de patisson
Une recette facile qui permet de découvrir ce joli légume, en forme de corolle vert pâle et à la saveur trés douce...
Gratin chouchou
Gratin à base de chayotes, lardons fumés, et béchamel
Tarte au thon facile
Entrée facile à préparer. Agrémentée d'une salade verte, elle pourra être proposée en plat principal, bon, simple et…
Tartare de saumon et sa glace à la moutarde
Une recette très originale de tartare de saumon, accompagné de sa glace à la moutarde.
Gratin poireaux-patates-oignons
Un gratin simple et savoureux!
Douez
Ce plat marocain à base de boeuf est une recette traditionnelle qui ressemble à un tajine. On adore manger ce plat avec du pain pour qu'il s'impr&egra…
Couscous algérien
Une recette de couscous aux légumes et viande d'agneau des plus appétissantes.
Gratin de boudin blanc de Rethel au Chaource et moutarde à l'ancienne
Cette recette de boudin blanc est jeu d'enfant. Servi dans la région Champagne-Ardennes, ce plat a beaucoup de succès auprès des amateurs…
Moussaka grecque traditionnelle au kéfalotyri
Un grand classique méditérannéen
Tarte rouge à l'oignon
Une tarte à l'oignon qui change un peu, oignon rouge plutôt que jaune, vin rouge plutôt que blanc.
Couscous royal aux quatre viandes
C'est le couscous le meilleur que j'ai mangé et préparé (de l'avis de tous les convives qui l'ont goûté) - Plat principal sans ent…
Gratin de courgettes et ravioles
Un plat qui peut se manger seul ou en accompagnement.
Tarte aux poireaux maison
Rapide & savoureuse.
Tielle aux fruits de mer
Voici une délicieuse tourte. Selon les goûts, on peut remplacer les fruits de mer par des calamars et pimenter les tielles.
Tajine d'agneau au potimaron et épices
Recette pour utiliser vos potimarrons autrement que dans des soupes ou des soufflés.
Tajine de courgettes au poulet
Cuisson lente assurée, goûteuse à souhait comment ne pas se laisser dépasser par ce plat si odorant ....
Chili con carne à ma façon
Une recette épicée et conviviale pour un moment à partager
Garbure
La garbure est un plat traditionnel des Pyrénées et plus spécialement de Bigorre.
Couscous marocain traditionnel
Mon Livre de RecettesDe la part de tes amies & de ta famille qui t'aiment... Miam !