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Viande de canette
La canette est un jeune canard femelle que l'on sert en général pour deux personnes. Ce petit volatile est une viande de qualité, à la fois tendre et très goûteuse.
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Canette aux pommes et foie gras

Un plat réalisé pour Noêl, une canette fourrée aux pommes et au foie gras avec sa sauce au cidre

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Canette au four

La canette au four, une chouette une variante du poulet rôti. A déguster en famille le dimanche midi. La canette est la femelle du canard.

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Une grande tablée ? Vite, la recette des canettes à l'Aligoté !

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Canettes aux girolles

C'est un plat très léger.

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Canette à l'orange

La canette à l'orange est un grand classique de la cuisine française. Le mariage canard et orange est magique.

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Canette de barbarie

Un plat qui ravira vos convives ...

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Cuisses de canettes aux fruits secs

Une recette sucrée-salée qui ravira les amateurs comme les professionnels!

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Filet de canette rôti aux épices douces courgette croquante et tajine de poire

La recette du chef de cuisine de l'Hôtel Saint-James Albany à Paris ! Une belle recette de saison !Vous pouvez cuire plus classiquement votre filet de canette.

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Cuisse de canette aux morilles

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Canette aux champignons frais

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Cuisses de canette à l'orange

Réalisation de la recette "cuisses de canettes à l'orange.

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Pommes de terre cuisson lente et son magret

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Filet de canette 'rosé' et asperge blanche vinaigrette Crème fouettée, herbes fraiches

Recette du Chef cuisinier Haberland Cyril

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Une canette sucrée-salée !

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