Recettes pour votre viande de porc maison - Page 25

Filet mignon de porc sauté, miel et épices

Il y a de grandes chances que cette recette entre dans votre répertoire et y reste pendant de longues années.

Filet de porc à l'ananas

C'est une recette exellente, faîtes moi confiance...

Rôti de porc créole

Un plat simple et rapide à réaliser pour voyager à la Réunion.

Paupiettes de porc sauce financiere

Du veau avec une sauce fondante.

Filet mignon farci au foie gras, airelles et poivre de sichuan

Un plat savoureux, des associations inattendues, mais avec du caractère, où le foie gras apporte onctuosité et finesse à la sauce au vin1

Filet mignon de porc à la moutarde à ma façon

Simple et bon !

Jarret de Porc d'antan aux épices et au miel de pays

Recette de l'Auberge du Double Six à Gamaches (80)

Palette aux pomme de terre

Faire revenir des oignons et cuire la palette y ajouter du bouillon et ensuite y mettre les pommes de terre.

Rouelle de porc et ses petits légumes

Une recette facile à réaliser et peu coûteuse.

Filet mignon de porc en croûte de sel aux herbes blanches

Filet mignon de porc sauté, puis enrobé et cuit en croûte de sel. Servir au plat. Bouquet de romarin, thym, sauge. Une variation de carottes accompagne le plat à pa1

Filet mignon de porc, sauce ketchup-moutarde

Une recette que ma grand-mère m'a transmise, qui pourtant n'a pas du tout grandi à l'ère du ketchup. Une sauce surprenante qui ne laisse pas fo1

Travers de porc sauce Barbecue

Filet mignon de porc aux tomates confites

Un filet de porc farci aux tomates confites et à la mozzarella.

Poitrine de porc épicée au barbecue

Amateurs de porc, vous cherchez une idée parfumée pour votre prochain barbecue entre amis ou en famille ? Cette recette de poitrine de porc est imposs1

Porc comme une carbonade

Ma recette de carbonade préférée, adaptée au porc...avec de la bière et du pain d'épices

Porc sauté aux germes de soja (haricots mungos)

Recette simplissime et parfaite pour découvrir les germes de soja ou haricots mungos. 

Barbecue ribs

Travers de porc cow boy

Côtes de porc surprise

Des côtes de porc qui en raviront plus d'un...

Poêlée de pommes de terre et échine de porc

Un plat complet tout bête, tout bon. S'appelé Ojakhuri en Géorgie.

Jambon de Noël caramélisé et ses rondelles d'ananas

Un jambon à l'os, cuit au court bouillon et caramélisé au grill.