C’est l’un des incontournables de la cuisine populaire et de la gastronomie lyonnaise : la salade de lentilles est aujourd’hui à l’honneur grâce aux multiples variations qu’elle permet. Rafraîchissante en été, elle admet aussi bien la compagnie du saumon fumé ou des pommes pour une entrée légère et raffinée, que celle plus charpentée du roquefort, de l’œuf poché ou de l’oignon rouge. Un grand classique à revisiter à volonté selon vos envies de saison !
Salade de lentilles au poulet
Une jolie salade parfumée, pleine de bonnes choses.
Salade de lentilles vertes du Puy traditionnelle
Vous aimez les lentilles vertes et vous cherchez une recette originale ? Cette salade colorée de lentilles est un régal. Pour la réussir, vous1
Salade de lentilles
Vous avez envie d'une salade originale à servir à vos invités ? Vous allez adorer cette salade à base de lentilles. Elle est tellement f1
Salade épicée de lentilles, thon et oignons rouges
Une salade estivale bien fraîche parfaite pour les piques-niques !
Salade de lentilles aux herbes et aux œufs pochés
Voici LA recette d’automne par excellence ! Vous pourrez la servir en entrée ou en repas complet.
Salade lentilles corail
Amateur de quinoa et de lentilles corail, cette recette de salade est faite pour vous ! En effet, si vous n'avez pas d'inspiration pour le repas du midi ou du soir,1
Salade de lentilles au jambon cru et au chèvre
Envie d'une bonne salade pour un repas complet ? Cette recette de salade de lentilles au jambon cru et chèvre est un véritable délice qui associe équilibre et gourm1
Salade de lentilles, saucisses, tomates, emmental
Salade gourmande et peu coûteuse!
Salade de lentilles vertes, carottes et oignon rouge
Vous aimez les lentilles vertes et vous voulez les servir en entrée ou en accompagnement ? Cette recette de salade sera parfaite, car elle est pleine de vita1
Salade de lentilles à l'œuf poché
Une salade pour un repas complet avec ces lentilles au fenouil et à l'œuf poché.
Salade de lentilles, ananas et dés de saumon
Une entrée fraîche et acidulée très festive.
Salade de lentilles blondes de Saint-Flour, œuf poché et tuile au Cantal
J'ai toujours aimé les salades de lentilles ! C'est simple,sain et très bon et surtout très pratique car on peut les préparer à l'avance. Le vinaigre devant être ra1
Salade de lentilles et de tomates cerises
Salade au Philadelphia
Salade de lentilles au foie gras
Salade de lentilles agrémentée de copeaux de foie gras.
Salade de lentilles à la crème d’oseille et aux asperges
Une jolie recette de saison qui met à l’honneur les asperges et l'oseille.
Salade de lentilles vertes façon petit salé
Cette recette s’inspire du petit salé aux lentilles, grand classique énergisant de l’hiver, en version végétarienne. Vous &e1
Gésiers de canard confits, salade de lentilles sauce asiatique
Un petit plat sans prétention.
Salade tiède de lentilles et saumon fumé, œuf poché et vinaigrette citronnée
Une salade festive...
Salade de lentilles caviar au Beaufort AOP
Une salade composée originale, réalisée avec des lentilles caviar, des œufs marinés à la japonaise avec la méthode "1
Salade de lentilles, maquereaux et œuf poché
Inspiré du célèbre petit salé aux lentilles, une version maquereau en salade, agrémentée d'un œuf poché, afin que le jaune apporte de l'onctuosité et lie l'ensemble1
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