Briouate au poulet
Petite briouate spécial ramadan !
La feuille de brick se présente comme une fine crêpe un peu sèche, et elle se garnie indifféremment de sucré ou de salé. La cuisson se fait au four, à la poêle ou en friture, en fonction du résultat voulu. Idéal pour réaliser des aumônières ou des 'feuilletés', c'est une bonne alternative aux crêpes, à la pâte feuilletée ou à la pâte à fillo
Le 10/06/2015 à 19h13
Pliage de briouate façon cigare
Bonbons de foie gras
Bonbons de foie gras, parfaits en entrée ou apéritif avec un petit verre de Monbazillac.
Le 10/06/2015 à 19h13
Pliage de briouate façon serpentin
Pastilla au poulet et cannelle
La pastilla : un classique de la cuisine Marocaine ! La recette de cette pastilla est très simple à réaliser ...
Briouates ou bricks à la viande hâchée épicée
Une variante des célèbres briouates, pour encore et toujours plus de saveurs !
Aumônières au chèvre, oignons et lardons
Entrée fraîche qui ravira les papilles. Un mélange de sucré et salé.
Bricks pommes et cannelle
Un dessert léger, rapide et délicieux. Une merveilleuse alliance avec le croustillant de la feuille de brick et le fondant des pommes.
Pastilla au poulet algérienne
Un plat complet, qui selon moi n'a pas besoin d'accompagnement.
Nems chocolat, banane et fruits de la passion
Des nems sucrés qui devraient plaire au plus grand nombre...
Bricks de thon
Ces bricks au thon sont faciles et rapides à préparer pour l'apéritif, en entrée ou en plat avec une salade.
Samoussa au bœuf
Une recette exotique comme je les aime, voyage assuré!
Ça fait le buzz !
Le 19/07/2022 à 12h07
Si le rosé tiédasse est votre hantise, ces 3 astuces vont vous sauver
Le 19/07/2022 à 12h22