
Foie gras poêlé à la poire
Un mélange sucré salé à déguster lors d'un repas de fête
Le foie gras est une spécialité que l'on déguste au moment des Fêtes de fin d'année. Le foie gras est à base de foie d'oie ou de canard. Débutez votre repas avec ce mets délicat.
Un mélange sucré salé à déguster lors d'un repas de fête
Un bon foie gras poêlé dans une poêle bien chaude ! Une sauce aigre et douce...
Une recette originale au foie gras, idéale pour les fêtes.
Avez-vous déjà essayé de faire un foie gras maison ? Ce n'est pas si compliqué. Et si vous avez un Cookeo, c'est encore plus facile et le…
Simple et gourmand, un foie gras facile pour Noël au Cookeo !
Simple et gourmand, un foie gras facile pour Noël au Cookeo !
A regarder et à savourer ! Un plat de fête ! La présentation est aussi importante que la recette en elle-même, on goûte avec les yeux, puis avec la bouche !
Foie gras de canard en terrine cuit au micro-ondes ! Il faut oser mais cela marche !
Une recette de pigeonneau un peu complexe à réaliser mais le résultat dans l'assiette est vraiment très bien et la cuisson du pigeonneau inratable !
Voici une recette savoureuse et facile à réaliser de Jean-Marie Gautier, chef de cuisine de l'Hôtel du Palais à Biarritz et Meilleur Ouvrier de France !
Pour toutes celles et ceux qui aiment le sucré/salé.
Une recette festives au bon goût d'ail de nos terroirs.