Foie gras poêlé à la poire
Un mélange sucré salé à déguster lors d'un repas de fête
Le foie gras est une spécialité que l'on déguste au moment des Fêtes de fin d'année. Le foie gras est à base de foie d'oie ou de canard. Débutez votre repas avec ce mets délicat.
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Foie gras poêlé aux pommes et son miel de pomelos
Un bon foie gras poêlé dans une poêle bien chaude ! Une sauce aigre et douce...
Cigare de foie gras au cognac
Une recette originale au foie gras, idéale pour les fêtes.
Foie gras facile au Cookeo
Avez-vous déjà essayé de faire un foie gras maison, ce n'est pas si compliqué mais encore plus facile, préparez-le au Cookeo ! Et c'est…
Simple et gourmand, un foie gras facile pour Noël au Cookeo !
Simple et gourmand, un foie gras facile pour Noël au Cookeo !
Aumonière de foie gras
A regarder et à savourer ! Un plat de fête ! La présentation est aussi importante que la recette en elle-même, on goûte avec les yeux, puis avec la bouche !
Terrine de foie gras de Chef Damien
Foie gras de canard en terrine cuit au micro-ondes ! Il faut oser mais cela marche !
Pigeonneau en croûte, sauce foie-gras
Une recette de pigeonneau un peu complexe à réaliser mais le résultat dans l'assiette est vraiment très bien et la cuisson du pigeonneau inratable !
Crème de châtaigne au foie gras, cèpes et croutons
Voici une recette savoureuse et facile à réaliser de Jean-Marie Gautier, chef de cuisine de l'Hôtel du Palais à Biarritz et Meilleur Ouvrier de France !
Tarte fine aux pommes et foie gras
Pour toutes celles et ceux qui aiment le sucré/salé.
Terrine arlequin de foie gras à l'ail
Une recette festives au bon goût d'ail de nos terroirs.
