Les marinades apportent des saveurs intenses aux viandes, légumes et poissons. Il existe deux grandes marinades, celles dans le vin, et celles dans l'huile. Et pour vos gambas, pensez à une marinade à base d'agrumes.
Brochettes d'agneau aux gambas
Des brochettes terre-mer !Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.
Brochettes de gambas au coulis de courgettes
Une recette haute en couleurs et en saveurs qui ravira vos pupilles et vos papilles.
Mille-feuille de concombre aux gambas et Rillettes Thon Coraya
Une recette proposée par Coraya.
Gambas marinées, julienne de légumes acidulés et écume d'orange
recettes fraiche et trés originalela sauce se présente sous forme d'écume
Gambas grillées au piment d'espelette
C'est une généreuse brochette de gambas grillées au barbecue.
Brochettes de gambas grillées sur lit de tomates
Entrée fraîcheur composée d'un carpaccio de tomates, d'une salade de roquette et de brochettes de gambas grillées.
Gambas à la coriandre et pommes de terre écrasées
Plat frais et agréable, où se mélange le parfum de la coriandre, de la menthe et de l'huile d'olive, de quoi réveiller les papilles de vos…
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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