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Soupe de poisson

Si pour beaucoup elle est synonyme de Provence et de vacances, à l’ombre de l’accent du midi, la soupe de poisson est en fait bien plus variée qu’on ne l’imagine ! Elle regroupe tous les potages ou veloutés, tous les poissons et fruits de mer, du haddock aux étrilles, et accueille à bras ouverts les influences asiatiques, caribéennes ou nordiques, et les épices lointaines, pour une soupe de poisson aux allures de farandole sans cesse renouvelée de saveurs et de couleurs.


Soupe de poisson

Soupe de poisson

Variez les plaisirs en préparant une délicieuse soupe de poisson maison.

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Soupe aux noix de Saint Jacques

Soupe aux noix de Saint Jacques

Une recette offerte par KENWOOD, tirée du Livre Soupes, Potages & Veloutés de la Collection Cooking Chef  KENWOOD

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Soupe de poisson en cocotte

Soupe de poisson en cocotte

Délicieuse soupe de poisson facile et goûteuse pour une entrée réussie

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Bisque d'étrilles

Bisque d'étrilles

Un pur délice assez simple à réaliser.

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Soupe de poisson très simple

Soupe de poisson très simple

Bonne idée pour faire manger du poisson aux enfants.

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12 avis
Merlan à la sauce Raimu

Merlan à la sauce Raimu

La sauce raimu est une sauce à base de soupe de poisson. C'est une recette typiquement méditerranéenne faite par un marseillais.

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Soupe de poisson facon thaie

Soupe de poisson facon thaie

Une soupe pleine de saveurs exotiques !

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8 avis
Soupe de la mer

Soupe de la mer

Soupe à base de poisson qui rappelle les vacances au bord de la mer.

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