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Truite aux amandes

Idéale pour votre repas de Pâques, la truite aux amandes saura séduire vos convives. Simple et économique, cette recette se réalise rapidement et avec peu d'ingrédients : des truites (idéalement fraîches), du beurre, de la farine et des amandes effilées. Vous pouvez aussi ajouter une touche sucrée à votre préparation, avec une farce aux dattes. Cuite à la vapeur ou au four, la truite aux amandes mise sur une saveur fraîche, équilibrée et authentique.


Truite aux amandes

Truite aux amandes

Il s'agit de truites entières poêlées avec des amandes.

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