5 desserts faciles et rapides avec des cerises
Et voilà, les cerises sont là. Joliment présentées sur nos étals, en vrac ou dans des barquettes, vous avez craqué dans le but de préparer de délicieux…
Si vous êtes un passionné de pâtisserie, de plaisirs sucrés et de desserts gourmands, vous êtes au bon endroit pour trouver l’inspiration. Vous retrouverez dans cette rubrique l’actualité de la pâtisserie ainsi qu’une sélection exquise de recettes de grands chefs, de la plus traditionnelle à la plus tendance. Nous partageons également des astuces, des techniques et des conseils de nos experts culinaires et de pâtissiers professionnels pour vous aider à perfectionner vos compétences en cuisine et vous permettre de réaliser les pâtisseries qui combleront tous les gourmands.Alors, préparez votre tablier, sortez vos fouets et laissez-vous tenter par les merveilles sucrées que la pâtisserie peut nous offrir. Bonnes découvertes dans notre rubrique pâtisserie !
Et voilà, les cerises sont là. Joliment présentées sur nos étals, en vrac ou dans des barquettes, vous avez craqué dans le but de préparer de délicieux…
C’est la pleine saison des fraises, et pour fêter ça, rien de tel qu’un bon gâteau à la fraise. Les plus pressés opteront pour un gâteau roulé…
Vous ne savez jamais quoi proposer comme dessert à la fin d'un apéritif dînatoire ? Gourmands mais pas trop lourds, bons mais pas longs à préparer : voici 15 desserts…
Le flan pâtissier aussi appelé flan parisien est l’un des gâteaux préférés des français. Pour régaler vos proches, vous vous lancez donc…
Faire une pannacotta est très facile et ne demande que trois ingrédients : de la crème, du sucre et de la gélatine. Voici nos recettes les plus simples. En cuisine !
C’est la pleine saison de la rhubarbe. Mais ces fruits acidulés restent peu de temps. Pour en profiter pleinement, on vous propose nos 3 meilleures recettes maison de tarte à la rhubarbe…
Petit, le gâteau au yaourt aux pommes était certainement l’une de nos premières réussites en pâtisserie. Il faut dire que la recette est on ne peut plus simple :…
Plein de gourmandise, le coulant au chocolat est un petit gâteau dont la texture en fait craquer plus d’un. Il suffit de plonger sa petite cuillère dans ce gâteau pour découvrir…
On a toujours besoin dans son répertoire d’une recette de fondant au chocolat sans oeuf. Cela arrive même aux plus organisés de ne plus avoir d’oeufs en stock, sans oublier…
La recette classique du tiramisu, vous la connaissez, c’est celle au café présentée dans un grand plat à partager. Mais ce dessert gourmand peut se décliner de…
Vous avez toujours voulu savoir comment faire une brioche maison aussi moelleuse et savoureuse que chez le boulanger ? Ne bougez pas : vous êtes au bon endroit.
Depuis une dizaine d'années, de plus en plus d'ustensiles de pâtisserie sont disponibles pour le grand public, alors qu'ils étaient jusque-là précieusement gardés…
Qu'est ce qui sépare un simple gâteau que l'on prépare pour un goûter ou pour un dessert d'un joli gâteau à servir avec fierté à l'occasion d'une fête…
Le gâteau au chocolat, le petit chouchou de nos gâteaux. Facile et rapide à préparer, il plaît aussi bien aux plus grands qu’aux plus petits. La recette de base reste…
On craque pour les cookies américains aux pépites de chocolat pour leur contraste entre le bord croustillant, leur coeur moelleux et le chocolat fondant. Saviez-vous qu’ils sont nés…
Vous avez envie de réduire votre consommation de sucre tout en continuant de vous faire plaisir et vous avez un petit faible pour le gâteau au chocolat. Vous êtes donc à la recherche…
La tarte aux pommes est un grand classique de la pâtisserie française. Elle peut se décliner de plusieurs manières et chacun à sa petite touche personnelle ou sa recette…
Cette année, le ramadan a débuté le 23 avril sous des circonstances un peu particulières due au confinement. On a déniché pour vous pleins d’idées…
Les cookies, ces petits biscuits gourmands à la texture à la fois croustillante et moelleuse en fait craquer plus d’un. L’avantage de ces petits gâteaux, c’est qu’ils…
Ca y est, c’est enfin la saison des tartes aux fraises et à la rhubarbe ! De quoi se régaler le dimanche après-midi, entre deux parties de jeux de société. Le secret…
Confiture de fraises, tarte aux fraises, fraises à la chantilly. On a fait passer ces trois classiques plutôt caloriques du côté healthy de la force.
La levure a une place de choix dans notre cuisine, et pour cause, elle se retrouve partout. Pains, brioches et autres pâtisseries qui doivent lever : rien n’y échappe. Sauf qu’il…
Quel régal que d’étaler un peu de confiture maison ou de pâte à tartiner sur une tranche de brioche Nanterre. Même nature, cette mie filante est un pur régal…
Quand on se lance dans la préparation d’un pain complet, d’une brioche ou d’un gâteau au yaourt, on n’a pas envie de se louper. Mais quand on voit écrit T65…
Etre un pro en pâtisserie, ça passe par le respect des recettes (évidemment) mais pas que. Connaître des trucs et astuces pour obtenir des gâteaux moelleux, pour remplacer…
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