Dôme de riz est ses rognons
Riz basmati, accompagné de rognons de boeuf avec sa sauce persillée et sa crème tartare.
Riz basmati, accompagné de rognons de boeuf avec sa sauce persillée et sa crème tartare.
Une délicieuse entrée chaude
Entrez dans le monde de la cuisine chinoise
Des ravioles pas commes les autres !
Pour les amateurs d'abats uniquement ! Quand on aime les tripes....un classique des bistrots près des halles...
Un classique de la cuisine de bistrot parfait pour les amateurs d'abats.
Plat en sauce chaud de daube de boeuf avec des châtaignes
Une version cuisine asiatique du fameux gras double !
Un plat typique de l'Aîd elKebir qui est sur nos tables le 1er jour. Pour ma recette elle est originaire de Fès.
Les animelles - appelées aussi frivolités du boucher ou tout simplement testicules d'agneau - sont injustement méconnues car c'est un véritable mets de choix d'une très…
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