Courge butternut en béchamel gratinée
Une purée de butternut légèrement muscadée, enveloppée de béchamel et coiffée de pécorino
La sauce béchamel est souvent utilisée dans des préparations de plat au four. Une sauce onctueuse, faite à base de beurre, farine et lait. Il est possible de la conserver quelques jours. Pour alléger votre béchamel, utilisez du lait écrémé et de la margarine allégée.
Vous regardez : Béchamel maison
Video 1 sur 15
Gratin d'endives au jambon et béchamel minceur
Des endives cuites à la vapeur, du blanc de poulet ou de dinde à la place du jambon et une béchamel sans aucune matière grasse mais tout aussi bonne
Aubergines à la béchamel
Un gratin d'aubergines, dont vous me donnerez des nouvelles !
Cannelloni de blette au courgettes béchamel allégée au safran
Des feuilles de blette roulées en cannelloni, farcies de branches de blette, échalotes et purée de courgette, garnies d'une béchamel allégée au safran et gratinées au…
Salsifis sauce béchamel à la tomate
Salsifis en sauce, recette familiale ultra simple facile et délicieuse.
Béchamel express et light au curry et citron
Une sauce 3 en 1 : rapide et délicieuse, le tout avec 0% de matière grasse !
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
Ça fait le buzz !
Le 25/03/2024 à 12h15
Que faire quand une arête de poisson reste coincée dans la gorge ?
Le 27/03/2024 à 15h57