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Boulgour : 20 recettes

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Soupe d'agneau au boulghour et à la menthe
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Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
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"Délices d'Orient" aux éditions Solar

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Dôme de boulghour aux crevettes
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Voici une recette exotique pour changer du traditionnel riz ou des pâtes. Ce plat complet est riche en vitamines, nutritionellement intéressant.

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Taboulé
préparation : 30 minutes, attente : 3 heures

La salade du soleil par excellence

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Recette Purée de Boulghour aux piments doux

Purée de Boulghour aux piments doux
préparation : 20 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

C'est une purée au boulghour (blé) très appétissante et goûteuse et légèrement pimentée.
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