• Connexion
  • Inscription
Bugne
Les bugnes ont un passé très ancien mais elles sont toujours réalisées au moment de Mardi-Gras, avant le Carême. Les Bugnes font partie de la grande famille des beignets dont les noms et les formes varient selon les régions et les familles. Les Bugnes sont originaires de la région lyonnaise. La pâte est coupée en forme de losange avec une roue crantée et un trou au centre.
Vous regardez : Les bugnes Video 1 sur 1
Recettes recommandées
Bugnes

Bugnes

Cette recette de pâte à bugnes est idéale pour Mardi gras ou bien pour une pause gourmande entre amis ou en famille. Donc, si vous avez envie d'autres…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
506 avis
Bugnes gourmandes

Bugnes gourmandes

Servies à Mardi gras, ces bugnes sont délicieuses. En effet, grâce à leur texture moelleuse, vos invités ne vont en faire qu'une bouchée.…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
158 avis
Bugnes lyonnaises

Bugnes lyonnaises

C'est Mardi gras et vous avez envie de bugnes ? Venue tout droit de Lyon, cette recette traditionnelle tombe à pic, car elle va régaler vos invités.…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
160 avis
Bugnes, la véritable recette

Bugnes, la véritable recette

C'est Mardi gras et vous avez envie de manger des bugnes ? Pourquoi ne pas tenter la recette traditionnelle du chef Paul Bocuse ? Contrairement à ce que vous avez…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
80 avis
Bugnes au Thermomix

Bugnes au Thermomix

Heureux propriétaires d'un Thermomix, vous cherchez une recette de bugnes faciles à faire avec votre robot de cuisine ? Vous avez frappé à…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
77 avis
Bugnes lyonnaises classiques

Bugnes lyonnaises classiques

D'excellentes bugnes , à déguster sans s'arrêter !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
56 avis
Beignets de Mardi Gras

Beignets de Mardi Gras

Cette recette traditionnelle de beignets de Mardi gras est très facile à faire et parfumée. C'est l'évidence, dès la première…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
25 avis
Bugnes au four

Bugnes au four

C'est Mardi gras et vous avez envie de vous régaler avec des bugnes ? Cette recette est géniale pour plusieurs raisons. Tout d'abord, la texture de vos…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
18 avis
Bugnes extra moelleuses

Bugnes extra moelleuses

Aux alentours de Mardi gras, vous avez envie de manger des bugnes ? Ne cherchez plus, vous avez trouvé la recette idéale. En effet, après avoir…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
17 avis
Bugnes traditionnelles

Bugnes traditionnelles

A l'origine, ces beignets étaient faits et consommés le Mardi Gras. La recette est tellement facile qu'il est permis d'être gourmand toute l'année.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
18 avis
Bugnes inratables

Bugnes inratables

Pour Mardi gras, vous avez l'habitude de cuisiner une recette sucrée pour votre famille et vos amis. Cette année, vous allez leur proposer de déguster…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
8 avis
Bugnes de carnaval

Bugnes de carnaval

Elles sont lyonnaises ces Bugnes ! Et si on les prépare toute l'année, c'est à la Chandeleur et au Carnaval qu'elles sont les vedettes !On les parfume avec du rhum, qui…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
9 avis
Ganses niçoises

Ganses niçoises

Une belle recette du Sud

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
35 avis
Bugnes lyonnaises faciles

Bugnes lyonnaises faciles

Recette facile à faire et c'est trop bon.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
37 avis
Les bugnes boulangères

Les bugnes boulangères

Cette recette est facile et qu'est ce que c'est bon !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
30 avis
Bugnes russes

Bugnes russes

En Russie on les appelle "Хво

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
6 avis
Les ganses de Carnaval (pâte légère)

Les ganses de Carnaval (pâte légère)

Les ganses sont des gourmandises incontournables de la cuisine niçoise, traditionnellement dégustées pendant la période du Carnaval.Ce sont des friandises à la fleur…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
26 avis
Les bugnes

Les bugnes

Que vous les préfériez plates ou gonflées, que vous les appeliez beignets de Mardi gras, merveilles ou bugnes, une chose est sûre, quel que…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 avis
Bugnes sans beurre

Bugnes sans beurre

Sans mettre de beurre dans votre pâte vous réussirez des bugnes excellents.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
20 avis
Bugnes de grand-mère

Bugnes de grand-mère

Quand vous pensez bugnes, vous associez presque tout de suite ce dessert à Mardi gras. À l’heure où chacun se déguise en clown, d’autres…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
17 avis
  • 1
  • 2
  • 3
  • Suivant >
  • >>