Compote de pêche : 275 recettes

La compote de pêche permet d'utiliser à bon escient les fruits trop mûrs qui commencent à s'abimer. Vous pouvez parfumer votre compote de miels divers ; verveine ou épices...Sans oublier la vanille...A vous d'être créatif et de ne pas trop la sucrer !

Vin de pêche
Feuilles de pêchers, vin rouge, eau de vie...

Image de la recette Vin de pêche

4.5/5

6 votes

Préparation :
20 minutes

Attente :
2 jours

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
Avatar de Isabelle Bayonnette
Isabelle Bayonnette

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Recette Aumônières à la compote de fruits et caramel
Aumônières à la compote de fruits et caramel
préparation : 1 heure 10 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 50 minutes

Tres délicat et savoureux
Voir les recettes de guygobert
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Recette Tarte aux pommes en compote
Tarte aux pommes en compote
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Une autre variante de la recette de tarte aux pommes.
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Recette Raviole d'agrumes et churros au carvi
Raviole d'agrumes et churros au carvi
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Une recette de Emmanuel Renaut
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Recette Tartelette campagnarde
Tartelette campagnarde
préparation : 3 minutes, cuisson : 5 minutes

Rapide, simple, délicieux et hyper économique. Une tartelette dessert au chèvre et à la compote de pommes.
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Recette Compote de prunes et mousses vanilles
Compote de prunes et mousses vanilles
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 20 minutes

 

Voir les recettes de laetitB
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Recette Sangria blanche
Sangria blanche
préparation : 20 minutes, attente : 1 jour 16 heures, cuisson : 10 minutes

Une recette originale et conviviale de sangria ! Une version blanche pour changer de la rouge.
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Recette Compote de rhubarbe Astrid
Compote de rhubarbe Astrid
préparation : 30 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Compote de rhubarbe aromatisée à la vanille et à la canelle sur un lit de petit suisse.
Voir les recettes de astridQ
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Recette Versinthe pêche
Versinthe pêche


Un cocktail d'été où le pamplemousse et la pêche apporte un  bel équilibre entre le sucre et l'acidité.
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Recette Pintade aux pêches
Pintade aux pêches
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Une recette simple et rapide à réaliser pour les amateurs de sucré-salé
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Recette Savarin bourguignon aux pêches
Savarin bourguignon aux pêches
préparation : 45 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 25 minutes

Ce savarin demande un temps de préparation assez long. mais la récompense sera de laver le plat à tarte à la fin du dessert !
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Recette Pavé au chocolat et aux pêches
Pavé au chocolat et aux pêches
préparation : 1 heure, attente : 1 heure, cuisson : 30 minutes

Pavé en trois parties: une au chocolat suivie d'une avec les pêches et une autre au chocolat
Voir les recettes de benoit audrey
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Recette Salade de melon, de pêche et d'abricot
Salade de melon, de pêche et d'abricot
préparation : 15 minutes

Une recette estivale offerte par nos amis de Aprifel. Légéreté et fraîcheur dans cette même recette !
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Recette Carpaccio de peches au bresse bleu
Carpaccio de peches au bresse bleu
préparation : 15 minutes

Un subtil mélange sucré/salé au résultat surprenant. A goûter imperativement.

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Recette Pêches TGV Méditerranée
Pêches TGV Méditerranée
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Un dessert à grande vitesse

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