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1
Éplucher et couper en rondelles les oignons.Disposer les rondelles dans un plat.
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2
Écraser le gros sel, l'ail et le piment avec un pilon (sinon prendre une planche à découper et une bouteille propre) jusqu'à obtenir une pâte.
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3
Étaler la pâte sur les cuisses de poulet puis les disposersur le lit d'oignons.
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4
Dans un saladier mettre l'huile, le paprika et 1 verre de vin.Ajouter les pommes de terre préalablement épluchées, mélanger et disposer autour des cuisses.
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5
Enfourner à thermostat 210°C. Après 20 à 25 min, retourner les cuisses et verser le vin dessus.Attendre 20 à 25 min puis retourner de nouveau jusqu'à la fin de la cuisson.
Cuisses de poulet
La cuisse plus ferme que les blancs se cuit longuement... mais le résultat est un moelleux incomparable !!! A vos fourneaux et n'hésitez pas à laisser mijoter !
91 recettes de cuisine : Cuisses de poulet
Auteur : 750 grammes
Nombre de personnes : 2
Difficulté : facile
Temps de préparation : 30 mn
Temps de cuisson : 45 mn
Coût :
57 votes
Auteur : Nathalie du blog natty
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
50 votes
Cuisses de poulet au lait de coco
Auteur : isabelle higounet
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
47 votes
17 votes
Moelleux au nutella amandes et pralinoise
Auteur : Audrey sutter
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
3 votes
Cuisses de poulet mielées au chèvre
Auteur : Mariejuti
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
12 votes
Auteur : Jean-Luc durand du blog La ferme de Villars 24340
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
8 votes
Gâteau à la pralinoise et amandes
Auteur : C TOUT BON
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
4 votes
2 votes
5 votes
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